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음료이론, 백산
▷ 전순원(1993), 감성소구 차원에서의 캔커피 포장디자인 사례에 관한 연구, 숙명여자대학교 산업대학원 석사학위논문 출판사 공저 Ⅰ. 음료의 정의
Ⅱ. 음료의 분류
1. 양조주(Fermented Liquor; 발효주)
2. 증류주 (Distilled Liq
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음료 사업경영론, 백산 출판사, 1993.
2) Mahmood A. Khan, Food Service Operation, avi Publishing Company Inc, 1987.
3) 임붕영, 이지호, 외식산업 경영론, 형설 출판사, 1996.
4) 조관일, 서비스에 승부를 걸어라, 도서출판 다움, 1998.
5) 홍기운, 외식산업개론, 대왕사,
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일자에 따르면, 오는 2000년 7월 「납세(納稅) 병마개제도」 시행을 전후로 본격적인 구조조정에 들어갈 전망이다. 이에 따라 새 제도 시행으로 샘물업체 수가 70여개에서 30여개로 줄어들 전망이다. 하지만, 동원산업, 롯데칠성음료, 하이트맥
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식료품과 음료품시장의 상대적 구성비는 21.8%
신제품개발과 마케팅 강화, 맥주업계간 경쟁 식생활 문화와 가치관 변화 등으 식품산업내 지속적 비중 증가 추이
비알콜성음료 산업의 높은 매출신장으로 식품산업내 차지하
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