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동남아시아를 잇는 중간에 위치함
-국명은 산스크리트어로 된 인더스강의 이름에서 유래
-국토면적은 세계 7위
-인구는 세계에서 두 번째로 많은 나라: 2008년 기준으로 11억 4,800만명 1. 인도 음식 문화의 특징
2. 터키 음식 문화의 특징
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음식과 식생활 문화≫ 도서출판 효일. 2007
- 박금순, 정외숙, 신영자, 김향회, 정현숙, 박어진 공저
≪세계속의 음식문화≫ 교문사. 2001
- 구난숙, 권숙자, 이경애, 이선영 제 1장 남유럽
1. 이탈리아(Italia)
2. 스페인(Spain)
3. 포르투갈(Portuga
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음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 간략히 설명하시오.
3. 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을
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음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 간략히 설명하시오. (5개국 총 15개 음식 선정과 영향요인 설명의 적합성 평가로 총 15점 배점)
3. 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’
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음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 간략히 설명하시오. (5개국 총 15개 음식 선정과 영향요인 설명의 적합성 평가로 총 15점 배점)
3. 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’
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