|
음식이야기: 백산출판사,2003
구천서, 세계의 식생활 문화: 항문사,1995
임영상, 최영수, 노명환, 음식으로 본 서양문화,1997 Ⅰ. 음식문화의 의미와 역사
Ⅱ. 각국의 음식문화
1. 동양과 서양의 식사문화 비교
2. 세계의 음식문화
|
- 페이지 8페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2007.03.20
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
서양의 교육과정사 연구, 강원대학교교육연구소
김희수(2002), 서양 미술의 이해, 한국미술치료학회
성태종(2009), 음식문화비교론, 대왕사
최학유(1999), 동서양의 고전적 국가관에 관한 연구, 청촌장학재단 Ⅰ. 서양의 식탁매너(식사예절)
1.
서양 식사예절, 식탁매너 주거환경, [서양, 식탁매너(식사예절), 주거환경, 건축, 교육, 도서관, 국가관]서양의 식탁매너(식사예절), 서양의 주,
|
- 페이지 13페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2013.07.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
문화 / 구천서 (향문사) 1. 머리말
2. 동서양 음식 문화의 비교
가. 음식문화의 역사
나. 식생활 문화의 배경과 특징
(1) 중국 식생활 문화의 배경과 특징
(2) 프랑스 식생활 문화의 배경과 특징
다. 동양의 식문화
(1) 중국의 식문화
라.
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2010.05.16
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술하시오
(1) 음식, 생존을 넘어 문화를 담는 그릇
(2) 동양의 식문화
(3) 서양의 식문화
(4) 음식문화의
|
- 페이지 11페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2025.04.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식문화는 어떠하며 그 음식문화 속에서 점심문화는 어떤 모습일까.
2. 각국의 음식문화와 점심문화
1) 영국
➢ 음식문화
영국의 음식문화는 크게 발달되었다고는 볼 수 없고 비교적 단순한 요리형태를 취하고 있
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,300원
- 등록일 2012.10.06
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|