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나라별 음식문화와 예절
* 유럽 - 프랑스, 영국, 이탈리아
* 아시아 - 중국, 일본,
* 미주 - 미국, 캐나다
* 대양주 - 호주, 뉴질랜드
* 지중해 - 터키, 이집트
4. 나라별 여행 시 주의할 점 및 매너
* 유럽 - 프랑스, 영국, 이탈리아
* 아시아 -
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Ⅰ. 서론
◎향신료란?
◎향신료의 유래
◎향신료의 용도
Ⅱ. 본론
1. 음식에 사용하는 향신료의 종류
2. 나라별 분류
가. 한국
나. 아시아
다. 유럽
라. 아메리카
*그 외 다양한 향신료*
Ⅲ. 결론
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않도록 해야 한다.
ㅇ 뚜껑이 있는 경우에는 밥그릇, 국그릇, 조림그릇의 순서로 뚜껑을 벗긴다. 상의 왼쪽에 있는 것은 왼손 으로 뚜껑을 쥐고 오른손을 대어 물기가 떨어지지 않게 뒤집어서 상 왼쪽 타타미에 놓는다.
ㅇ 밥 - 양손으로 밥공
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- 미 국 - 육류 위주의 식생활을 한다.
아 시 아
- 중 국 - 중국의 음식 문화안에는 중화인의 사상 , 도덕관념 ,
민족심리 , 신앙 , 예절이 어우러져있다.
- 일 본 - 일본은 지형적 특성에 의해 해산물이 발달했다.
- 한 국 - 한식은 단순한 음식
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<유럽 각 지역별 특성>
(1)중서부 유럽(프랑스, 영국, 독일 )
→대서양을 끼고, 낮은 구릉과 평야가 넓어
농산물과 축산물, 수산자원이
풍부하여 음식문화가 잘 발달한 지역.
(2) 동부 유럽(스웨덴, 덴마크,
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