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음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점)
1) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점
(1) 가정간편식(HMR)
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음식에 대한 접근성을 강조했다. 1. 서론 1
2. 본론 2
(1) 환경적인 관점에서의 변화 2
(2) 경제적 관점에서의 변화 3
(3) 사회문화적 관점에서의 변화 4
(4) 코로나19 전후의 비교 5
(5) 구체적인 수치적 변화 사항 5
1) 환경적 영향 6
2) 경제적
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음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점)
2. 자신의 고향에 관한 간략한 설명과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하
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세계의 음식.음식세계 강의참고
3)김철원,세계의 음식음식의세계(2017).한국방송통신대학교 출판문화원 1.코로나19 펜데믹으로 인해 현대인의 음식생활에 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고,그 변화의원인을 환경적 관점,
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음식생활이 달라진 점
(1) 경제적 관점
① 언택트 시대, 배달 음식 이용 확대
② 식자재도 비대면 주문 서비스 이용 증가
③ 가정 간편식 판매 활성화
(2) 환경적 관점
① 배달음식 이용 증가로 인한 일회용 재활용품의 사용 증가
(3) 사회
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