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녹즙과 식사가 병행되어 조금 더 건강한 미래를 갖고자 하는 의도에서 쓰게 되었다.
1. 녹즙의 정의
채소에 함유된 영양소를 소화•흡수하기 쉽도록 채소를 갈아서 만든 즙(汁)이다. 주로 녹색 채소를 재료로 삼지만 과일이나 근채류 등을
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음식은 피해야 한다.
해물 : 조개류, 게, 새우, 굴, 오징어, 낙지, 갈치, 고등어, 청어, 꽁치, 참치
채소 : 배추, 케일, 유색상추, 미나리, 신선초, 셀러리, 숙주나물
과일 : 감, 곶감, 포도, 대추, 참외, 멜론, 모과
기타 : 초콜렛, 코코아, 녹즙, 모
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음식 궁합
1)시금치와 참깨
시금치는 영양이 뛰어난 식품으로 널리 알려져 있다. 그러나 너무 많이 먹으면 시금치에 함유된 옥살산으로 인해 결석이 생길 우려가 있다는 보고가 있다. 참깨에는 이 결석을 방지하는 아미노산 `리진\'의 함유량
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음식을 좋아하며 잘 씹지 않고 급히 먹는 습관 때문이며 게다가 술을 많이 마시고 담배를 많이 피우는 데도 원인이 있다. 그에 비해 미국인들은 동물성지방의 과잉섭취와 정제된 식품의 과잉 섭취로 대장암, 유방암의 발생률이 높음을 볼 수
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음식 상식
http://blog.naver.com/bluesky4555/10897524
*위대한 밥상
[녹차]
녹차의 주요성분이 혈액암 세포파괴
- 녹차의 주요 성분인 EGCG(epigallocatechin gallate)가 림프구성 백혈병의 암세포를 죽이는데 효과가 있는 것으로 연구결과 밝혀졌다.
녹차의 폴
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