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방사성 물질에 의한 농작물 오염
(3) 방사성 물질에 의한 축산물 오염
(4) 방사성 물질에 의한 농작물 오염
4. 방사성 페기물 처분의 위험성
5. 방사선 물질에 의한 식품의 허용량
Ⅲ 방사선 물질에 의한 식품오염의 장해대책 연구
1.
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위생학”, 백산출판사, 2002
⑤최석영, “식품오염”, 울산대학교출판부, 1994 Ⅰ. 머리말-2
Ⅱ. 방사성 물질에 의한 식품 오염의 종류 -2,3,4
Ⅲ. 방사성 물질의 오염 허용량 및 인체 피해-5,6
Ⅳ. 식품오염 장해의 대책-6,7
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방사성물질의 정의와 논의의 배경
Ⅱ. 방사성물질의 종류와 식품오염경로
① 배출물질 종류
② 오염경로와 대상에 대한 영향
⑴ 식수
⑵ 농작물
⑶ 축산물
⑷ 수산물
Ⅲ. 방사능물질에 대한 기준
Ⅳ. 인체에 끼치는 영향
Ⅴ. 장해
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방사성 식품오염(방사능 식품오염)의 기원
Ⅳ. 방사성 식품오염(방사능 식품오염)의 인체영향
Ⅴ. 방사성 식품오염(방사능 식품오염)의 식품허용량
Ⅵ. 향후 방사성 식품오염(방사능 식품오염)의 과제
1. 식품 오염 원인에 대한 장해대
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방사성 식품오염(방사능 식품오염)의 과정
Ⅴ. 방사성 식품오염(방사능 식품오염)의 허용량
Ⅵ. 향후 방사성 식품오염(방사능 식품오염)의 장해대책
1. 비상시 대책
2. 일반적인 대책
1) 음료수
2) 농산물
3) 수산물
Ⅶ. 결론
참고문
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식품별 발생 현황
5. 국내·외 식중독 관리 현황
1) 우리나라의 식중독 관리 체계
2) 외국의 관리 현황 및 예방대책
6. 식중독 관리 및 규정
1) 식중독 관리 관련 규정
2) 자율적 대처방안
□ HACCP (Hazard Analysis And Critical Control Point System)
□ PL
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식품학적 의의
8. 전통 장류발효식품과 인류의 건강
1) 된장의 영양
2) 전통된장에서도 피 응고 막는 물질 발견
3) 염분 공급 식품으로 좋은 간장, 고추장, 된장
4) 된장 간장이 약이 되었다는 이유
5) 생된장 간장 및 고추장
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오염과 자연상태의 변화에 따른 국민후생의 변화가 고려된 녹색국민총생산(Green GNP)을 계산하여 진정한 경제개발 지표로 활용하자는 주장도 강력하게 제기되고 있다.
이제 인류는 물질적 팽장, 수치적 경제 성장에만 급급한 발전을 경제의 진
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식품위생과 HACCP, 광문각, 2003, 6, 17
-논문을 작성하고...
논문을 두 번이나 썼는데 처음 썼던 것보다도 너무 마음에 들지 않았다. 며칠 전 1학년 때 썼던 논문을 다시 한번 읽었었는데 읽을수록 허점이 많이 보였다. 근데 지금 쓰는 논문은 논문
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의한 cholesterol oxidase의 생산 및 최적배양조건, 한국식품영양과학학회지, 30(3), 403～409(2003)
7.최무영: 혈전분해효소 생산균의 탐색 및 효소생산 최적조건의 조사, 한국식품영양학회지, 32(7), 976～980(2003)
8. 김지상, 문갑순, 이경희, 이영순: 황석
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물질에 대한 체계적인 관리기반을 구축
○ 연안 어업인의 삶의 질을 높이기 위한 000 사업의 대응전략
- 해역별 바다목장사업의 목표를 계량화된 효과(자원증강, 생태장 개선 시설확대, 해역 수용력 등)로 도출하고 책임 있는 전문가 그룹의 상
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식품에 사용한 후 수세가 가능할 것
ㅇ. 저렴하고 구입이 쉬울 것
ㅈ. 사용방법이 간편할 것
-살균력의 기전
ㄱ. 산화작용: 과산화수소, 과망간산칼륨, 오존, 염소
ㄴ. 가수분해작용: 강산, 강알칼리, 끓는물
ㄷ. 단백질 응고: 알코올, 크레졸, 석
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물질을 채워 곤충이 호흡할 때 기공을 통해 체내에 흡입되어 치사 하게 하는 방법
<4>곤충의 외부형태
(1)외피
1)표피층: 밀납층. 내수성이 가장 강한 부분
2)진피층: 표피층을 생성
3)기저막: 진피와 체강 사이에 경계를 이루고 있는 층
(2)두
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물질을 잘 가려내고 스스로 건강을 지킬 수 있는 방법을 쉽고 재미있게 소개한 책.
(환경동화시리즈)
1.인공색소와 천연색소 실험
2.나는 어떤 식품 알레르기가 있는가?
3.식품성분표를 통해 얻을 수 있는정보는?
2
맹도날드는
이제 그만
(권은
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대한 열정을 가지고 있으며, 지원한 연구실에서 적극적으로 배우고 기여할 준비가 되어 있습니다.
추가. 면접 1분 자기소개 예문
안녕하세요, 저는 OOO이라고 합니다. 현재 식품영양학과 대학원에 지원한 이유는 건강과 영양에 대한 깊은 관심
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