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이 필요로 하는 정보를 만드는 데 그치는 것이 아니라 다양한 경로를 통해 소비자들에게 전달되도록 노력해야 하며, 특히 식중독의 경우 피해 예방 차원의 정보 제공에 주력해야 할 것이다. 또한 소비자들도 안전하고 위생적인 식품관리와 이
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위생과 밀접한 관련이 있는 식품관련기업들은 건강한 식생활문화 구현을 위한 끊임없는 연구개발, 또 품질, 환경, 식품안전에 관한 국제 통합인증 획득을 통해 환경보호와 품질경영 및 위생관리를 위한 최고의 시스템을 구축하고 있다. 또 대
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이 있으며 소비자의 불신과 불안감을 계속 안겨 줄 것이다. 그러므로 국민이 매일 섭취하는 식품에 대한 국가 차원의 안전성 확보가 필요하며 식품안전관리당국에서도 소비자에게 지식이나 정보를 제공해주어 객관적인 평가를 통한 노력으
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사회적 의의를 살펴보면 복지 사회 구현하고 산업화 도시화의 경향에 따라 영유아 교육·보육기관을 설립하는 것이며 지역사회와의 상호접근성, 지역 사회 개발의 중추적민 역할 담당한다는 데에 의의가 있다. 유아교육기관의 몇 가지 특성
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위생적으로 보관, 사용하여야 한다.
보존식도 시행하여 72시간 동안 전용용기에 담아 냉동고에 보관하여야 한다.
3) 안전관리의 적절성
① 안전교육 실시 및 안전사고 대비책
유아를 대상으로 하는 안전교육에는 교통안전, 놀이시설 안전, 아
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