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이서구의 문집 서문으로 써준<녹천관집서>(綠天館集序)에 의하면, 이서구는 16세 때 박지원을 만나서 배우기 시작했다고 한다. 문장 수련을 위한 스승을 찾았던 것이다. 그런데 문장만이 아닌 사람을 알고 깊은 공감을 나누게 되었다. 박
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이서구, 위즈덤하우스, 2008
카멜레온 전략 - 김훈철, 다산북스, 2007
강한 중소기업 DNA가 다르다 - 매일경제 중소기업부, 이지북, 2005
쉽고 강한 브랜드 전략 - 신병철, 살림, 2004
한국인의 입맛, 쿠쿠 전기압력밥솥 - 김효선, emars, 2004
한국형 마
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이서구, 위즈덤하우스, 2008
카멜레온 전략 - 김훈철, 다산북스, 2007
강한 중소기업 DNA가 다르다 - 매일경제 중소기업부, 이지북, 2005
쉽고 강한 브랜드 전략 - 신병철, 살림, 2004
한국인의 입맛, 쿠쿠 전기압력밥솥 - 김효선, emars, 2004
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이서구(2011), 저관여 소비재의 시장구조 분석에 관한 연구, 한국상업교육학회
이경락 외 1명(2007), 시장구조 변화와 정부조세지원 효과, 한국세무학회
여정성 좌장 외 10명(2010), 불공정한 시장 구조, 소비자주권 어떻게 확보할 것인가?, 한국소
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이서구, 歲時記.
김상보, 조선시대의 음식문화.
한국민속문화대백과사전.
李肯翊, 연려실기술(燃藜室記述).
한국복식문화사전.
李盛雨, 韓國料理文化史, 敎文社, 1985.
노인(魯認), 금계일기(錦溪日記), 1974.
*목차
1. 서론
2. 주막의 위치
3. 주막
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