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쌀을 알자, 신구문화사 1997
이춘녕 저, 쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991 1. 쌀의 전래과정
2. 쌀의 전설
3. 농경의 시작
1) 신석기 시대
2) 청동기 시대
4. 토지제도
1) 삼국 시대
2) 고려 시대
3) 조선 시대
5. 이앙법
6.
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쌀의 수준을 끌여올려야 할 것이다.
참고 문헌
박시형,『한국사와 토지』,
한경선,『음식과 식생활 문화』,대한교과서,
김성훈,『wto체제하의 한국 농업의 활로』. 1. 벼의 기원과 전래
1) 벼의기원
2) 벼의 전래
2. 벼농사 시작
1)
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이앙법
1) 이앙법이란?
2) 이앙법을 하는 세가지 이유 <임원경제지>
3) 이앙법의 금지 이유
4) 이앙법이 조선 사회에 미친 영향 <농업><상업><사회>
4. 일제의 쌀 수탈 정책
1) 무단 통치기 (토지 조사 사업의 실시)
2) 문화 통치
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이앙법이란
2) 영향
3) 이앙법의 금지
5. 식민지시대 토지제도
1) 토지조사 사업(1912~1918)
2) 산미증식 계획
6. 미군정 당시의 토지제도, 쌀 정책
7. 새마을 운동과 통일쌀
1) 새마을운동
2) 통일쌀(통일벼)
8. 해외농산물(
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쌀 오천년, 우인북스 2014
백명식 저, 위대한 쌀과 밥, 씽크스마트 2011
최해춘 저, 쌀을 알자, 신구문화사 1997
이춘녕 저, 쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991 1. 벼의 기원과 전래
2. 농경의 시작
3. 우경과 농기구
4. 이앙법
5. 일제의 쌀 수탈
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