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요리65」(리스컴, 2003)
● 김희연.「알고 마시면 더 좋은 우유 / 웰빙먹거리」(여성동아, 2005-05-07)
● 오철우.「혼자 잘 먹고 잘 살기? 불가능합니다」(한겨례, 2005-04-22)
● 허병석. 김치의 질적 도약과 세계화」(한국일보, 2005-04-24)
● 네이버 백
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한국의 2002 월드컵 중계권 협상 과정
일본(JC)의 협상 과정과 한국의 협상과정 비교
Ⅴ. 앞으로의 전망과 개선점
▶ 참고 자료
□ 서적
□ 신문
□ 기타 Ⅰ. 스포츠 중계권의 개념과 주관방송사의 역할
- 한국에서의 월드컵 중계 역사
Ⅱ
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□ 한 국
□ 프랑스
□ 일 본
□ 미 국
□ 인 도
□ 베트남
□ 태 국
□ 독 일
□ 멕시코
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개념
2. 속담의 유래
3. 속담의 특징
Ⅱ.속담으로 보는 한국문화와 일본문화의 유사점
1.고사성어에서 유래한 속담
2.동일한 속담
3.같은 뜻을 내포하고 있는 속담
Ⅲ.속담으로 보는 한국문화와 일본문화의 차이
1.말에 대한 관점
2.체면과 격식
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음식이 발달
강한 화력을 이용한 튀김과 볶음 요리
<사진 -북경오리구이 烤鸭 kǎo yā >
四川요리
산악지대, 한랭지역
맵고강한 음식, 절인음식 발달
마늘, 파, 고추 등의 향신료사용
두반장
<사진-마파두부>&nb
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일본의 음식문화에 대해서 알아보았다. 중국과 일본 음식문화의 가장 큰 차이점은 역시 지리적인 특성으로 인한 차이라고 할 수 있겠다. 중국은 거의 모든 요리를 기름을 사용하여 조리하고, 일본은 어패류 요리의 발달로 중국과 반대로 날로
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프랑스인의 식사 시간은?
대략 3시간 정도
77. 프랑스인들이 먹는 후식에는 어떤 것들이 있는가?
작은 케이크 과자, 크림이나 계란 흰자로 된 디저트용 음식
78. 프랑스 사람과 우리나라 사람의 음식 문화 차이점은?
우리는 모든 이의 음식이 나
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한국 HACCP 연구회(1997), HACCP 개념에 근거한 대량조리시설 위생관리 메뉴얼, 한국식품위생안전성학회, 한국HACCP 연구회 주최 1997. 춘계학술세미나 자료집 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 학교급식(단체급식)의 의의
1. 사회적 의의
2. 교육적 의의
Ⅲ. 학교
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음식문화여행(아시아편)- 양향자
세계음식문화여행(아메리카편)- 양향자
한국음식과 세계음식문화(강대훈)
프랑스여자는 살찌지 않는다(미레이유 쥴리아노)
각종 검색자료- 네이버 I. 서론
II. 본론
1. 한국
2. 중국
3. 일본
4. 멕시코
5.
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일본 요리의 특징인 것 같다.
이 과제를 함으로써 내가 미쳐 알지 못했던 일본의 음식 문화에 조금이나마 도움이 되어서 나에게 도움이 되는 공부였다.y 술의 종류
소주에 사와
위스키엔 미즈와리
한국과 비슷한 와인
일본 샐러
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