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피렌체는 쏘렌토보다 저렴한 가격으로 우위를 차지하고 있으며
개인 공간을 확보할 수 있다는 점에서 피렌체는 큰 장점을 가지고 있다.
(4) 산마르코 & 카페 두오모 (San Marco with Duomo)
① 특징 및 강점
· 산마르코 레스토랑은 레스토랑 자체에서
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따른 매너
2. 중식당
1) 중식당에서의 매너
2) 식사종류에 따른 매너
3) 중국의 4대 요리
3. 이탈리안 레스토랑
1) 메뉴
2) 이탈리안 메뉴의 종류
3) 이탈리안 요리의 풀코스
4. 한식당
1) 한식 상차림
2) 한식 식사 예절
<참고문헌>
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-The Story 소개
2003. 솔레미오 가맹점으로 개점
2007. 계약 해지,
the story 이름으로 사업자등록
2011.5 인테리어 리모델링
본 레스토랑은 이태리 레스토랑으로서 커피와 후식도 단일메뉴로 판매하는 카페와 이태리 음식을판매하는 레스
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스토랑과 바는 소수적이고 국제적으로 최고의 요리를 제공하고 세련된 스타일의 친근하고 효율적인 서빙이 이루어집니다. 추가적으로 고풍적인 프랑스의 분위기를 살린 이탈리안레스토랑 일 폰테, 일식, 중식, 양식, 뷔페 외에도 더욱 다양
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이탈리안 레스토랑이자 패밀리 레스토랑으로 자신들을 Positioning을 하여 월드클래스를 지향한 것이다.
7. 블랙스미스 4P 전략
7-1. 제품(Product)
샐러드, 스프, 파스타, 리조또, 스테이크, 디저트, 음료 및 칵테일 등 다양한 메뉴를 제공하며 전체적
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레스토랑을 채우고 있었다. 생각보다 손님의 연령대가 높았는데, 아마 점심시간이고, 광화문 주변에 회사들이 많아 그런 것 같았다.
요즘은 워낙 저렴한 이탈리안 레스토랑이 많아서 가격이 조금은 부담되었지만, 음식의 Quality와 고급스러운
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이탈리안 캐주얼 레스토랑으로 이태리 고급 레스토랑을 패밀리 레스토랑의 형태로 접목시킨 것이다. 이태리 고급식당 분위기, 자유로운 분위기와 저렴한 가격이 차별화 포인트이며 전체 테이블 커버와 종업원 의상을 하얀 색으로 선택하여
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이탈리안 와인 비스트로 윤은옥기자
한상진 “패밀리 레스토랑의 음료 메뉴 엔지니어링에 관한 연구” 순천향대 산업정보대학원 석사 논문 2004
이경연 “산업체 위탁급식 메뉴의 효율적인 관리를 위한 메뉴엔지니어링” 수원대 호텔관광대
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Ⅰ. 프레스코 소개
이탈리안 패밀리레스토랑 프레스코는 1997년 창시하여 “소비자에게 최고의 제품을 합리적인 가격으로 제공한다는 신념아래 국내외식 문화에 적합한 이탈리안 푸드로서의 명성을 다지고 있는 기업이다. (주) 프레스코는 1
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Black` Smith
기업소개
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정통 이탈리안 레스토랑을 표방한
카페베네의 2nd 브랜드
2010년 9월 학동점에 첫 오픈
현재(2012 11월 기준)
48개의 가맹점으로 확대
정통 이탈리안 음식 + 한
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