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커피전문점
≪ 사 진 ≫ 한식 세계화
패밀리 레스토랑 1)역사
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1975년
국내 최초 ‘립스치킨’
국내브랜드 프랜차이즈 형태로 도입
1980년대
아시안게임, 올림픽 등
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선정하게 되었다. COFFEE MARKET
현재 시장은?
Why HOLLYS COFFEE ?
COMPETITOR ANALYSIS
-STAR BUCKS VS HOLLYS COFFEE
1. B R A N D
2. P R I C E
3. P R O D U C T
4. G R O W T H
BCG 매트릭스 분석
HOLLYS COFFEE 기존 전략 검토
HOLLYS COFFEE 새로운 제안
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결론 도출
연구문제1
쿠폰이 소비자 행동에 긍정적인 영향을 미치는가?
자주 가는 Brand와 방문이유간의 상관관계 분석
결론 : 쿠폰의 비용편익 < 커피 맛 & 가격의 비용편익
브랜드 선택의 요소들 중 상대적으로 가격과 커피 맛이 쿠폰에
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브랜드”대상,
한국경제매거진 주최 “2010년 대한민국 소비자 만족”대상
- 04월 동아일보후원 대한민국 브랜드 대상, 카
- 05월 여름신메뉴 3종세트 출시, SBS드라마 커피하우스 PPL Ⅰ. 카페베네 소개
1. 카페베네의 탄생
2. 회사소
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브랜드 대비 40% 가량 저렴하다. 커피전문점의 대표 메뉴인 아메리카노의 한 잔 가격은 4000~5000원 선이다.
카페라떼 역시 이디야(3200원)와 스타벅스(4600원)의 가격은 1400원 차가 난다.
여러가지 가격 요인을 감안하면 단순 비교하기 어렵지만 일
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영으로 인한 거대 자본 필요가 위협으로 작용하고 있다.스타벅스는 현재 세계적으로 커피업계 중 최고의 자리에 위치해 있지만 이 자리를 영원히 지킬 것이라는 보장은 아무도 할 수 없다. 따라서 앞에서 언급한 약점과 위협들을 바탕으로 꾸
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커피의 경쟁력과 시장에서의 입지를 고려할 때, 적절한 전략과 관리로 안정적이고 성공적인 사업을 영위할 수 있을 것으로 기대한다.
Ⅳ 참고문헌
(1) \"메가엠지씨커피(MEGA MGC COFFEE)\", 정보공개서, 공정거래위원회
https://franchise.ftc.go.kr/mnu/00013
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영향이 커피를 알게 하였으며 둘째, 세계화의 흐름 속에서 한국인들은 서구 문명의 생활 패턴을 빠르게 받아들이므로 커피 소비가 확대되었으며, 셋째, 우수한 품질과 저렴한 가격의 한국 인스턴트 커피로 인해 대중화가 이루어졌다. 한국은
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영향이 커피를 알게 하였으며 둘째, 세계화의 흐름 속에서 한국인들은 서구 문명의 생활 패턴을 빠르게 받아들이므로 커피 소비가 확대되었으며, 셋째, 우수한 품질과 저렴한 가격의 한국 인스턴트 커피로 인해 대중화가 이루어졌다. 한국은
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영 방식
고급화
이미지
철저한
직원 교육
메뉴 현지화
중국 시장 성공 전략
적극적 투자
현지인 운영
전략적 현지화
브랜드 포지셔닝
---> 중국 커피 시장의 선두 기업
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COSTA COFFEE
<<그림>>
COSTA COFFEE
2007년
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