|
1. 스타벅스란?
1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피 전문 기업이다.
세계에서 하루 평균 310만여명이 스타벅스를 찾는다.
1999년 국내에 처음으로 상륙한 스타벅스는 에스프레소를 내세운 품질 고급화 전략으로 시장을 파고
|
|
|
커피전문점과는 차별화된 가치를 느끼도록 하고 있으며 의자마다 전원콘셉트를 설치하여 노트북에 대한 사용이 많은 고객들의 끌어들이고 있다. 또한 원두를 사용하여 커피의 맛을 향상시켰을 뿐만 아니라 웰빙 열풍에 기인하여 건강에 좋
|
|
|
커피회사로는 최초로 상장됨
스타벅스는 값비싼 고급 커피와 안락한 휴식공간의 대명사로 인식 스타벅스?
기업목표
기존커피점과 차별화
스타벅스 매장 수( 국,외)
커피의 재발견
다양한 포장과 상품
브랜드 이미지의 창
|
|
|
영 뿐만 아니라 사회적, 환경적 품질경영을 함께 실현하는 복합적 목적을 지님
• 지속적인 커피구매를 위해 통합적인 접근 방법을 채택
지속성 모델의 6 원칙
농부에게 프리미엄의 가격을 지불
농부들이 C.A.F.E.(Coffee and Farmer Equity) Practi
|
|
|
커피를 개발해야 한다. 그리고 국내 가맹점주에 대한 직접 교육의 기회를 증대해야 한다. 가맹점주의 교육으로 직원들의 충성도와 책임감을 심어줄 수 있고, 세계 어느 곳에서나 균일한 커피 맛을 탄생시킬 수 있다.
2) 직영 매장 비율 증대
|
|
|
브랜드로, 2010년 5월 현재 196개 점포 개설
Big5 커피전문점 대열에 진입
경기, 부산, 대전에 설립되어 있는 물류센터로
신선하고 맛있는 제품만을 제공
2008년
2월 와플 특허 출원
4월 직영매장 1호점 오픈
09월 브런치 신메뉴 출시, 전주MBC
|
|
|
커피 판매량에 영향을 미친 것으로 추정된다"고 말했다.
* 커피는 쌀에 이어서, 할인점 히트상품 2위.
* 경기침체가 장기화되면서 스트레스의 증가
- 담배, 커피의 판매량 증가
커피 = 생활필수품 상황분석
경제 및 사회 상황분석
경
|
|
|
브랜드”이미지와 “고가 정책”에서 벗어나려는 움직임을 보이고 있다.
2008년에는 단골손님들에게 무료로 샘플을 제공하거나 아침에 커피를 사간 손님들이 점심에 영수증을 가지고 다시 오면 커피를 2달러에 제공하는 등 점차 할인 정책을
|
|
|
커피를 1주일에 몇 개나 구입하십니까? ( )개
2. 캔(컵)커피를 주로 언제 마십니까?
① 아침에 일어나서 ② 공부나 업무중 쉬는 시간에
③ 식후
3. 캔(컵)커피를 구입시 선택기준은 무엇입니까?
① 맛, 향 ② 가격 ③ 브랜드 ④ CF
4. 캔(컵)커피를
|
|
|
스타벅스 기업소개
2. 국내 커피시장 상황분석
3. 스타벅스코리아 성공요인 4가지
4. 스타벅스의 매장운영방식
5. 스타벅스 한국시장 전략 사례분석
(1) 제품전략
(2) 인적자원관리
(3) 마케팅 전략
(4) 친환경전략
6. 결론 및 느낀점
|
|
메뉴펼치기
