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화학」, 윤석권외, 수학사, 2004년, P110
「식품분석실험」, 조형용외, 광문각, 2003년, P179~185
「식품분석」, 고명수외, 유한문화사, 2002, P355~361
GC
과목:
담당:
제출자:
제출일: Abstract
Introduction
- 금속 또는 유리 재질의 원통형 관인 튜빙 (tub
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aver.com/entry.nhn?docId=2282049&cid=60227&categoryId=60227
https://en.wikipedia.org/wiki/Benzoic_acid
https://en.wikipedia.org/wiki/Methanol
https://en.wikipedia.org/wiki/Methyl_benzoate 1.실험날짜
2.실험제목
3.실험목적
4.실험이론 및 배경
5.시약 및 기구
6.실험방법
7.참고문헌
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titration, 中和滴定] (두산백과)
2) 대학화학실험법편찬위원회, 『공학용대학화학실험법』, 단국대학교출판부(2014), 165p-171p Ⅰ. 실험목적
Ⅱ. 실험원리
Ⅲ. 실험기구 및 시약
Ⅳ. 실험방법
Ⅴ. 실험결과
Ⅵ. 고찰
Ⅶ. 참고문헌
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화학실험, 신광출판사, 2000
3. 윤석권 , 식품화학, 수학사, 2004
4. 조득문 , 식품분석 효일문화사, 1998
5, 서울산업대 식품공학과 홈페이지 * 유지의 산가
1. Abstract
2. Introduction
3. Material & Method
4. Result & Discussion
* 유지의 과산화가
1. Abst
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완충 용액
3. 산-염기 적정 곡선
4. 중화 적정의 원리
5. 중화 적정 곡선
6. 중화반응
7. 당량점과 지시약
8. 알칼리도
9. 알칼리 소비량 계산
Ⅲ. 실험기구 및 시약
Ⅳ. 실험과정
Ⅴ. 실험결과
Ⅵ. 고찰
Ⅶ. 참고문헌
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화학공정실험 / 부산대학교 화학공학과 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 실험이론
1) GC(Gas Chromatography)란?
2) GC(Gas Chromatography)의 Column
3) GC(Gas Chromatography)의 Detector
4) Carrier 기체의 조건
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 고찰
7.
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화학백과)
8. Basic 고교생을 위한 화학 용어사전
9. [도서] 핵심 일반생물학 실험서
10. 탄수화물 검정 - 생물닷컴
11. 베네딕트 방법에 의한 환원당 측정 - HAPPYCAMPUS!
12. [네이버 블로그] 탄수화물의 검출 및 소화효소 (너희들이 원하는 그 정보)
13.
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실험이었던 것 같다. 어찌되었든 우리는 129.2%로 높은 수율을 얻어 실험에 실패하였는데, 역시 보다 세밀하고 정확한 정량과 실험 진행이 뒷받침되어야만 앞으로의 실험에서 좋은 결과를 낼 수 있을 것으로 생각된다.
7. 참고 문헌
(1) \"화학 및
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뷰렛 반응(biuret reaction), 2. 닌히드린 반응(ninhydrine reaction)]
2. 실험 방법
2-1. 뷰렛 반응(biuret reaction)
2-2. 닌히드린 반응(ninhydrine reaction)
Ⅴ. 결과(Result)
1. 단백질의 검출
1 –1. 뷰렛 반응
1 - 2 닌히드린 반응
Ⅵ. 고찰
Ⅶ. 인용문헌
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http://study.zum.com/book/12050 Ⅰ. 실험목적
Ⅱ. 실험원리
(1) 화학반응에서의 에너지 변화
(2) 중화반응
(3) 엔탈피(Enthalpy)
(4) Hess의 법칙
Ⅲ. 실험기구 및 시약
Ⅳ. 실험방법
Ⅴ. 실험결과
Ⅵ. 고찰
Ⅶ. 참고문헌
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