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청소 및 소독 일일점검표
청소점검일지
결
재
영양사
원무과장
(청소 유무는 O.X로 표기한다)
월별청소
월1회 대청소 / 구역별 청소 담당자 지정
담
당
자
전기소독고
자외선소독고
배식카
배기후드
에어컨필터
청소 구역 및 기기, 기구
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음식점에서 판매되는 잡채의 제조과정이다. 사용된 원재료는 당면, 돼지고기, 느타리버섯, 당근, 양파, 시금치, 마늘, 대파이다.
3-1.잡채의 제조단계별로 위생관리방법을 기술하시오.
3-2.배식단계가 중요관리점(CCP)이라면 그 원인이 무
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음식점에서도 적용이 널리 확대되고 있는 추세이다.
Ⅳ. 참고 문헌
1. 김옥경 저(2011), 식품위생학, 지구문화사
2. 신동화 저(2011), 식품위생안전성학, 한미의학
3. 임정희(2009), 위탁급식 전문업체 조리종사자의 HACCP 교육 실태 및 수행도 평가
4.
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음식점 창업(식당 창업)의 전략
태양인태음인소양인소음인 등 한의학에서 얘기하는 사상체질로 나에게 맞는 창업 조건을 찾을 수도 있다.
태음인과 소음인 등은 새로운 맛을 개발하고, 꾸준하고 부드러운 대인관계로 단골을 만드는 능력이
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이민정. (2022). 영유아 발달과 안전한 환경. 대전: 한국유아교육학회. "목차
1. 서론
2. 어린이집 안전점검의 중요성
3. 일별 실내외 안전분야 점검
4. 월별 어린이집 통합 안전점검표
5. 사례 분석
6. 결론
7. 참고문헌
"
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청소대장(당번) 실시
( 표 17 ) 청소점검표 예시
14. 학급 상장 제작
( 표 18 ) 마무리잔치 시상자 선정 설문지
15. 그밖의 행사들
( 표 19 ) 각종 학급행사 공고문 예시
III. 3월초 학급 운영 방법
1. 처음 이틀은 이렇게!
2. 학부모 설문지 발
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어진 담당 구역의 특성을 면밀히 파악하고, 폐기물 발생량, 시민 유동 인구, 계절적 요인 등을 분석하여 가장 효율적인 청소 및 수거 동선과 주기를 수립하겠습니다. 이를 위해 일별, 주별, 월별 청소 계획을 세분화하고, 필요에 따라 비상 상
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청소 활동 기록 및 점검 체계 운영입니다. 일별 청소 활동을 기록하여 업무 이행 상황을 명확히 하고, 정기적으로 상급자와 점검을 실시해 청결 상태를 평가받겠습니다. 점검 결과를 바탕으로 개선 사항을 도출하고 즉시 반영하여 청소 품질
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음식점의 음식들은 유통기한이 지난 재료들을 사용하고, 보이스피싱 전화들이 우리들을 현혹하고, 짝퉁 가방을 명품인양 값비싼 가격에 팔기도 합니다. 이런 모든 것들이 사람과 사람사이의 신용과 믿음에 대한 결핍에서 오는 것입니다. 나
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음식점의 음식들은 유통기한이 지난 재료들을 사용하고, 보이스피싱 전화들이 우리들을 현혹하고, 짝퉁 가방을 명품인양 값비싼 가격에 팔기도 합니다. 이런 모든 것들이 사람과 사람사이의 신용과 믿음에 대한 결핍에서 오는 것입니다. 나
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