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유통체계 확립을 위한 정보수집
2. 출장일정
3. 일반현황 및 농업환경
4. 축산현황
가. 축산통계
나. 일본 식육유통의 특징과 변화
다. 식육 유통 경로 모식도
5. 축산정책
가. 축산정책·기술개혁
나. 기술개발·보급
6.
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배경과 추진방향
4. 일본농업개혁정책
5. 시사점
Ⅱ. 일본쇠고기 산업
1. 소 사육 동향
2. 도체 등급제와 등급 출현율
3. 가격동향
4. 쇠고기 유통 구조
5. 농가 수익성
6. 육우 브랜드 현황
7. 시사점
참고문헌
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정책개발에 임해야 하며, 정부는 축협을 지원해야 한다.
고급 한우육의 개념은 생산에서부터 소비까지 그 품질이 유지되어야 한다. 이를 위해 축산물종합처리장은 우리 나라 냉장육 및 부분육 유통의 견인차 역할을 해야 한다. 또한 LPC를 통
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수요대체
2. 수입 쇠고기와 국내산 쇠고기의 수요대체
Ⅷ. 향후 육류유통의 방향
1. 전업화 규모화되어야 한다
2. 축산물 유통 개선
3. 가축개량
4. 사료산업의 경쟁력 강화
5. 가축 위생 및 검역 기능 강화
Ⅸ. 결론
참고문헌
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유통구조
2) 비용 상승에 따른 수익률 감소
3) 환경부하와 그에 따른 사회적 비용
4) FTA(Free Trade Agreement)의 영향
2. 개선방향
1) 유통혁신
2) 곡물가격 안정화 방안
3) 친환경 축산발전도모
4) 정부(정책) 및 지자체(브
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