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요리
크게 교토, 오사카 요리로 나뉨
교토는 야채와 건어물위주
오사카는 생선요리위주
관동요리 (關東料理)
에도요리
대표적으로 생선초밥, 덴푸라, 민물장어, 소바
문화문정기에 확립
관서와 다르게 간이 강하고 국물이 적음
2) 일본
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문화를 쌓았던 무사의 시대로 차도(茶道) 완성을 동반한 가이세끼(懷石=차도에서 차를 내기 전에 나오는 간단한 요리)의 확립이나 난반료리(南 料理)가 발달하였다. 1.일본 음식의 발달 배경
2.일본의 음식의 역사
3.일본 음식의 지역적
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채소요리와 오사카의 생선요리가 주종을 이룸
- 맛은 연하고 국물이 많고 재료의 색과 형태를 살림 일본의 지리적 특성
일본음식의 일반적 특징
일본음식의 종류
일본의 대표적인 모방음식
음식을 통해 본 일본문화
마무리
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요리 싯뽀꾸요리 탄생
☆ 서민들 사이에 회석요리(會席料理) 등장
메이지시대 이후 (1900년대 이후)
☆ 문명개화, 식품의 금기 해제
☆ 화(和), 양(洋)식의 혼합의 시대
❷ 일본 음식문화의 일반적인 특징
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에도 시대
(9) 메이지 이후 (10) 2차 세계대전 이후
(11) 60,70년대 ~ 현재
2. 식사예절
(1) 우리나라와는 다른 식문화
(2) 식사 예절
(3) 식사시 주의점
3. 일본 요리의 종류
(1) 일반적인 특징
(2)
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일본화가로부터 전래된 일본의 화첩이 네덜란드에 전해지게 되어 그것이 반 고흐에게 영향을 미치게 되었다고 이야기를 전개해 나간다.
이는 일본 문화 내에 존재하는 고흐에 대한 헌사로 추정된다. 그러나 고흐는 이제 일본만이 아니라 시
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문화사, 1964.
차차석, 『(의천)대각국사』, 밀알, 2000.
이병욱, 『 (한국의 사상가 10人)의천』, 예문동양사상연구원, 2002.
〔참고논문〕
김두진, 「의천의 천태종과 송고려 불교계와의 관계」, 『인하사학』제10집, 2003.
김문경, 「나당 항로와
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문화관광부 http://www.mct.go.kr
은 앞에서 이미 살펴본 바와 같이 카지노 입장 객과 관광 객간에는 상관관계가 매우 낮다는 점을 감안 할 때 지나치게 카지노 숫자의 증가에 중점을 둔 규정으로 현실성이 매우 낮다.
또한, 장기적으로 외국인 전
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문화수준에서 협력이 공고화된다고 하더라도 정치적 군사 안보적 문제에 있어 대립이 가시화될 경우 역내 국가 간 관계증진은 힘들다. 따라서 동북아 공동체 형성을 위해서는 정치적군사적 문제에 대한 신뢰구축이 중요한바 이를 위해서는
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일본의 대중문화 개방에 대하여 기성세대들은 우려의 목소리가 높아지고 있으며, 반면에 청소년들은 아무런 생각 없이 무분별하게 수용하고 있는 것이 오늘의 현실이다. 이와 같이 일본문화 개방에 대해 뚜렷한 대책이 없는 가운데 일본의
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일본어 학교에서 어학연수를 마쳤습니다. 비즈니스 일본어를 마스터하고 여러 차례의 현지통역과 가이드 경험을 가지고 있으며 특히 일본요리점에서 일한 인연으로 100여가지 이상의 일본 요리도 가능합니다
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▶ 성장배경-‘작은 것에 감사
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문화를 이해하고, 사람들과의 연결이 얼마나 중요한지를 깨달았습니다.
(4) 언어 능력에 대해 말씀해 주세요.
저는 영어와 일본어를 구사할 수 있습니다. 영어는 일상 대화와 비즈니스 상황에서 원활하게 소통할 수 있으며, 일본어는 기본적인
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에도상대방의 의견을 잘 수용할 수 있는 포용력을…
[ 학교생활/사회활동 등을 기술하시오 ]
저는 어린시절부터 운동을 좋아했고 특히 자전거를 이용한 운동을…
[ 대흥알앤티의 지원동기 및 포부를 기술하시오 ]
기업사례 연구
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일본 친구들이 울면서 뛰쳐 나갔고, 우리는 텔레비전을 통해 충격적인 일본 지진 뉴스를 접했습니다. 크게 상처받은 일본 친구들을 위해 기숙사 내의 다양한 국적의 다른 Assistant들과 할 수 있는 일이 없을까 차분히 논의했고, 그 결과 기부행
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일본어를 공부하고 있습니다. 언어 능력은 다양한 사람들과 소통하는 데 큰 장점이 될 것이라고 생각합니다. 특히, 글로벌 시대에 다양한 문화와 언어를 이해하는 것은 제 경력에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 앞으로도 지속적으로 자기
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