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문화의 확산으로 인해 차 문화가 상대적으로 위축됨 차의 역사
차의 분류
차의 약리적 효능
차시장 현황
세계 차 시장 주료 트랜드
차의 재배조건
국내 주요 차 재배지와 기후 분포
국내차 시장 동향
차의 생육
갱신
갱신의 효과
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일본 전통 음식 문화.
Ⅱ. 본 론
1.일본음식의 역사.
1) 죠몬(繩文) 토기시대: 기원전 2300년 전.
2) 야요이(彌生) 시대: 기원전1세기～3세기
2. 일본의 대표적인 음식 『초밥』
3. 일본 음식의 특징.
4. 일본요리의 종류
1) 지역적 분류
2)
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도 시대
(9) 메이지 이후 (10) 2차 세계대전 이후
(11) 60,70년대 ~ 현재
2. 식사예절
(1) 우리나라와는 다른 식문화
(2) 식사 예절
(3) 식사시 주의점
3. 일본 요리의 종류
(1) 일반적인 특징
(2) 지
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다도는 일본인의 생활에 녹아있는 대표적인 전통문화이다. 역사적으로 일본에 대륙의 차가 전래된 시기는 나라시대로 거슬러 올라갈 수 있지만, 실제 차가 유행한 것은 무로마치시대 후기에 이르러서 선종의 영향에 의해서이다. 다도의 시조
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역사교과서는 보편적으로 통용되는 역사인식이나 객관적 사실에 입각해 서술하는 것이 원칙이다. 거짓에 바탕한 왜곡된 역사교과서는 국민을 우민화하는 것으로 일본의 장래를 위해서도 결코 바람직하지 않다. 역사는 잊혀질 수는 있어도
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1. 일식의 역사
2. 일본 요리의 특색
3. 일본의 식사예절법
1) 일본 식사 예절의 특징
2) 식사 중의 예절
4. 일본의 차 문화
1) 차의 종류
2) 다회
3) 차 예절
4) 우스챠(연한 차) 마시는 법
5. 한일 식생활 문화의 변천사
1)
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차
1. 조사 목표
2. 조사 방법
3. 조사 내용
1) 일본의 풍속 산업 개괄 및 역사
2) 고대 일본의 성 문화
(1) 고대 일본인의 성 의식
(2) 일본의 건국 신화
(3) 매춘의 시작
3) 중 근세 일본의 성 문화
4) 근대 일본의 성 문화
(1) 매춘하는 여성과 당시의
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차는 입안에 남은 음식 냄새와 기름을 씻어 주는 역할을 하며 입안을 향긋하게 해준다.
Ⅵ.식사예절
식사를 할 때에는 바른 자세를 취하도록 하며 지나치게 소리를 내지 않도록 유의하고 작은 접시에 음식을 덜어다 먹는다.
일본음식은 섞지
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일본 다완에 관한 연구」,『단국대학교 대학원 도예학과 도자디자인 전공 석사학위논문』.
일본정부관광국(https://www.japan.travel). 1. 머리말
2. 전다도 성립 이전 일본 다도의 역사
3. 전다도 성립 이후
4. 일본 도자기의 역사
1) 중세
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석용운. 「韓國茶藝」. 초의. 1993
정상구. 「韓國茶文化學」. 세종출판사. 1997 1. 茶의 발생과 성장
2. 일본에의 전파와 발전
3. 다회의 진행 순서
4. 다도의 예(禮)
5. 다도의 와비정신
6. 차의 종류와 다회를 여는 일곱 가지 방식
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