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종부회수 : 1.61회
-임신율 : 9살에 최고에 달함
-생시체중 : 보통 45~50kg
-맥박수
생후 1~2일경 : 100~120회/분
성마 암컷 : 33~40회/분
수컷 : 28~32회/분 Ⅰ. 말
Ⅱ. 말의 소화기관
Ⅲ. 소화 및 흡수
Ⅳ. 영양소 요구량
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영양소의 과잉증과 결핍증에 대해서 조사를 하였다. 5대영양소는 탄수화물,
단백질, 지질, 무기질, 비타민이 있다. 이중 무기질은 다량의 무기질과 미량의 무기질로 나누어져 있었으면 비타민도 지용성과 수용성 비타민으로 분류가 되어 있었
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수정체의 단백질이 일생 동안 햇빛에 노출되어 온 반면 노화에 의해 항산화 효소의 기능은 저하되고 항산화 영양소의 농도도 감소되어 단백질 활성 역시 저하되어 전체적인 보호기능이 저하되므로 수정체 단백질의 비가역적인 손상이 초래
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산관련 단백질---P(산,염기 조절)
24. 세포외 나트륨 칼륨의 비율
25. 테타니--- Mg
26. 혈압관련--- 레닌, 아지오텐신...
27.
유즙생성--- 옥시토신
28. 임신중독증
29. 일생중 성장률이 높은시기--- 영아기
30. 락토페린
31. 이유완료--- 주된 영양원
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영양, 212, pp26∼31
지성규, 1996, 미래에 있어서 보존료의 위치, 식품기술, 9, pp108∼116
식품산업사, 1984, 식품첨가물의 이해, 식품산업, 18, pp57∼59
신애자 외, 1995, 식품첨가물의 현황과 전망, 식품과학과 산업, 28, pp2∼29
식품첨가물공전, 2001, 식품
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