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있는 자본이 부족하다면 그 자본 규모에 맞는 업종이나 자본이 적게 드는 업종을 찾아라.
* 업종별로 자본의 규모응 알고 싶다면 입지, 계약조건, 규모 둥 여러 조건을 고려하여 판 단하라.
<학습 참고>
대로변 입지에 적합한 업종을 노려
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3) 20평 이상 일반 로드 매장 창업형태
4) 20평 이상 일반 로드 매장
(샌드위치+아이스크림+에스프레소) 창업형태
9. 전망성
10. 가맹절차
1) 상담
2) 상권분석
3) 가맹/계약
4) 인테리어
5) 교육
6) OPEN
Ⅲ. 결 론
《참고문헌》
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있는가?
쟈. 적자가 계속될 경우 본부의 원조나 보증 여부
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 /
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외식이 다른 근본적 차이비교
Ⅳ. 상업적 외식업체, 아웃백[OUTBACK STEAK HOUSE] 현황조사 및 마케팅 성공전략(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)
1. 상업적 외식 중 패밀리 레스토랑 “아웃백”[OUTBACK STEAK HOUSE] 선정동기
2. 패밀리
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선정동기
2. 스쿨푸드 기업소개
(1) 사업배경
(2) Brand Story
(3) Brand Concept
(4) 사업방향
(5) 히스토리
Ⅱ. 본론
1. 스쿨푸드가 일반 분식점과 차별화 된 점
2. 전반적 메뉴와 인기메뉴
3. 스쿨푸드 마케팅전략
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