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음식문화를 기반으로 한 한식 식사패턴 지수의 개발과 검증, 『한국식생활문화학회』. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경
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바탕으로 생겨난 남동여서(男東女西)의 원리가 있다.
3) 주동객서의 원리가 있다.
4) 생시유별(生死有別)의 원리
4. 관혼상제의 현대적 계승방안
1) 중요무형문화재
2) 제사 한자 축문
3) 제수 음식 진설
4) 혼례
5) 상례
6) 관례
Ⅲ. 결론
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음식을 통해 삶을 정돈하고, 가족과 이웃을 생각했던 전통은 오늘날에도 여전히 유효한 문화적 자산이다.
3. 참고문헌
김철원. (2017). 세계의 음식, 음식의 세계. 한국방송통신대학교출판문화원.
김영숙. (2009). 한국의 세시풍속 음식문화. 교문
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음식이 ‘계절과 감정의 순환’을 일으킬 수 있다면, 우리는 여전히 풍요로운 전통 위에 살아 있는 것이다.
3. 참고문헌
김철원. (2017). 세계의 음식, 음식의 세계. 한국방송통신대학교 출판문화원.
김정숙. (2018). 음식으로 읽는 문화 이야기. 민
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문화원, 세계의음식문화, 뉴질랜드 바로알기,
◎ 뉴질랜드 유학 가이드, 주한 뉴질랜드 대사관, 서울 유학저널사, 1995
◎ 윤영진, 선진 외국의 지방재정, 어떻게 운영되고 있나, 지방행정, 49(560): 33- 44, 2000
◎ 이계식, 뉴질랜드 새로운 국가, 이
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자연음식문화원
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2019년 12월 31일
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