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농업과학관과 작업과학원을 다녀 왔다. 원래는 작물과학원을 다녀오기로 했지만 비가 많이 오는 바람에 농업과학관을 갔다가 잠시 작업과학원을 들렸다. 농업과학관에서는 간단하게 소개 비디오를 시청하고 나서 전시관을 관람했다. 전시관
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작물 육종의 성과
대응연·이경보작물 - 생산성 향상을 위한 농업환경 변화, 작물과학원
류수노 외 - 작물생산생태학, 방송통신대학교출판부
손종구·김유일·이상필 - 전자변형식품, 한국과학기술정보연구원, 2003
Clive James, 이군우 외 번역 -
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. 중골건조기는 건조단계 중 가장 많은 시일을 요하며, 45℃ 이내에서 건조를 완료해야 품질이 좋아진다.
● 참고문헌
1. 공예작물학. 2005. 이정일외
2. 이야기 조선 왕조사. 1996. 서정우
3. 농업과학기술대전
4. 작물과학원 홈 페이지 없음
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작물과학원
한국환경보건학회홍은희(1988), 콩의 품종해설과 재배요령, 서울종묘출판부 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 콩의 의미
Ⅲ. 콩의 역사
Ⅳ. 콩의 품종
Ⅴ. 콩의 용도
Ⅵ. 콩의 성분
1. 색, 냄새, 맛
2. 효소
3. 유독 성분
Ⅶ. 콩의 효과
1.
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작물과학원, 밭작물분야 영농활용 자료집, 2005.
감자 수확 후 농식품 상품화 기술개발에 관한 연구, 농촌진흥청 국립식량과학원, 2012.
우상규, 감자 저장중에 일어나는 생리화학적 변화에 관한 연구, 한국식품영양과학회, 1983. Ⅰ. 서론
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