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한다는 발상이 참 흥미롭다.
개인적으로 저자의 비법을 실천하기에 앞서, 이미 식당이 너무 많기 때문에 창업을 하기 전에 미리 식당에 취업해 실전 경험을 해봐야 한다고 생각한다. 그래야 저자의 노하우가 피부로 다가올 수 있다는 생각 때
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는 전략의 개념과 크게 다르지 않을 것이다.
노회하다는 표현이 있는데, 저자의 글을 통해 저자가 정치를 했다면 노회한 정치인으로 살아남겠다는 생각이 든다. 저자는 자신의 원칙을 밀어붙이는 강한 자가 살아남는 것이 아니라, 유연한 전
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장사를 시작했던 초심의 마음이고, 이루고자 했던 꿈의 현실화일 것이다.
[III.맺음말]
이 책은 장사에만 국한된 이야기로 채워져 있지만 모든 비즈니스의 축소판이 장사라는 것을 생각한다면 무궁무진한 응용의 가능성이 열려있다고 할 수 있
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한다. 생각은 무대 밖이 어울리고, 행동은 무대 위가 적당하다. 내 몸이 편한 장사는 고객을 불편하게 한다. 고객을 편하게 모시기 위해서는 내가 불편해야 한다. 장사의 전략은 고객을 편하게 모시기 위한 고객에 대한 나의 애정이다.
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자의 고개를 끄덕이게 만드는 것만이 아니라 소비자의 입장에서 책을 읽는 나의 고개까지도 연신 끄덕이게 만든다는 점이다. 어떤 조언을 하는데 대응되는 사람들 모두가 동의할만한 조언은 얼마나 대단한 것인가. 이 책의 제목이 <장사의
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