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장출혈성대장균(EHEC)의 분자역학적 특징 연구, 경기대학교
김홍(2001), 장출혈성 대장균 O157:H7 eaeA 유전자의 재조합 및 발현 분석, 연세대학교
김도균(2001), 장출혈성 대장균 0157:H7의 Intimin 발현과 면역반응 효과, 단국대학교
박재구(2008), 장출혈
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및 관리대책. 한국역학회지.27(1), 37-52.
이종경, 박인희, 윤기선, 김현정, 조준일, 이순호, 황인균. 2016. 최근 2년간(2013-2015) 우리나라 병원성대장균 식중독 역학조사 보고서 분석. 한국식품위생안전성학회지. 27(4), 366-374.
이지윤. 2007. Non-O157 대장
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장출혈성 대장균의 특성 분석 및 Global Regulator System에 의한 병원성 인자 조절에 관한 연구, 연세대학교, 2009
서문자 - 성인간호학 하 1, 수문사, 2000
약업신문사 - 장출혈성 대장균, 2000
이복권 - 장출혈성 대장균의 진단제 개발에 관한 연구, 질병
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대장균 O157이 속하는 장출혈성 대장균 1. 병원성 대장균 O157:H7이란?
2. 대장균O157:H7의 발견
3. 대장균 O157:H7의 역학적 특성
4. 병원성 대장균 식중독
1) 특징
2) 종류
3) 오염원 및 증상
4) 예방
5. O157에 의한 식중독
1) 특징
2)
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대장균 O157:H7는 1982년 미국에서 처음 보고 되면서 주요한 식중독 원인균으로 인식되었다. 혈성 요독증후군은 장출혈성대장균감염증의 가장 심한 증상으로 신장이 불순물을 제대로 걸러주지 못해 독이 쌓여 발생한다. 단체급식 및 외식산업에
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