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TGI프라이데이스, 씨즐러, 토니로마스 등 다른 패밀리레스토랑들이 앞다투어 벤치마킹하기도 한다.
※이외에도 MOT, 영수증 인사말, 인터넷 서비스 마케팅도 실시하고있다.
4) 장소 (place)
- 주위에 상권들은 젊은층이 즐겨 찾는 상권이 이루어져
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Coffee, 마드모아젤 set (3개의 상품라인 구성)로 제안하였다.
※ 참고자료
삼성경제연구소 http://www.seri.org/
롯데백화점 문화센터 http://culture.lotteshopping.com/index.do?pStrCd=0000
박찬수, 「마케팅원리」, 법문사
저 스티븐 브라운,「포스트모던 마케팅
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커피 등을 정리하고 난 뒤 설립한 국내 토종 기업 브랜드로
현재 400개의 매장을 갖추고 있는 국내 5위 커피 체인점으로 성장한 브랜드이다.
대한민국 커피전문점 문화가 태동되던 2001년 초 서울 압구정동에서 첫 오픈한 탐앤탐스는
당시
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커피 문화를 만드는 데 기여하고 있다.
Ⅲ. 자사분석
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1) 기업소개
（국내 대표 에스프레소 브랜드）
할리스커피는 1998년 국내 최초 에스프레소 커피 전문점 의 문을 연 이래 지속적으로 커피 시장
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Coffee, 마드모아젤 set (3개의 상품라인 구성)로 제안하였다.
※ 참고자료
삼성경제연구소 http://www.seri.org/
롯데백화점 문화센터 http://culture.lotteshopping.com/index.do?pStrCd=0000
박찬수, 「마케팅원리」, 법문사
저 스티븐 브라운,「포스트모던 마케팅
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패스트푸드점 등이 국내로 등장 (맥도날드, 버커킹, 피자헛 등)
- 80년대 후반 : 패밀리 레스토랑이 등장 (코코스, TGI 프라이데이, 베니건스, 시즐러 등 ) 제1장 한국 식생활문화의 형성배경과 변천과정
1. 식생활 문화의 이해
2. 우리 나
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패스트푸드점
2. 커피숍
3. 테이크아웃점
4. 패밀리레스토랑
5. 디너레스토랑
6. 스페셜 레스토랑
7. 카페테리아
II. 기타 주요분류
1. 그릴
2. 다이닝 룸
3. 다이닝 카
4. 스낵바
5. 드라이브 인
6. 런치 카운터
7. 해시 레스토랑
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현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 목차
[외식산업 발전과정] 미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정
I. 미국 외식산업의 발전과정
1. 발전배경
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커피조차 지역마다 맛이 다르다고?
5) TTL의 신비주의 광고, 뭐하는 소녀일까?
6) '프로리그는 SKY', 게임리그 후원을 통한 기업 이미지 개선
7) 골라 쓰는 마케팅 재미가 있다, 베스킨라빈스31
8) 미디어 속 간접광고, 꽃보다 남자
9) 인터넷마케
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레스토랑: 장교클럽, 군대식당
③ 상업성 레스토랑
- 일반음식점: 풀서비스레스토랑, 퀵서비스레스토랑, 카페테리아, 뷔페, 출장음식, 간식판매점, 바, 선술집
- 위탁급식: 제조업체 및 산업체, 상업성 오피스 빌딩, 병원, 요양원, 대학, 학교,
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