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때의 변화를 관찰한다.
③ 불꽃 속에 넣어서 타는 모습을 관찰한다.
④ 불꽃에서 꺼내어 타는 상태와 냄새를 관찰한다.
⑤ 불이 꺼진후, 재의 색과 형태, 굳기를 확인한다. 1. 연소시험
2. 현미경시험
3. 용해시험
4. 정색시험
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시험(burning test)
2. 현미경 시험(microscopic examination)
3. 정색시험(color test)
4. 비중시험(floatation test)
5. 염색시험(dyeing test, staining test)
6. 용해도 시험(solubility test)
7. 융점측정(melting point determination)
8. 적외선 분광 분석법(IR spectroscopy
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ltose 용액농도(μg/ml)
25
50
75
100
흡 광 도
0.1630
0.3780
0.5257
0.7303
정석분석
1. Anthrone 시험
원리
Anthrone반응도 당류의 공통된 정색반응의 하나로서,진한 H2SO4 에 의해 탈수되어 형성된 furfural 및그유도체가 anthrone과 반응하여 청녹색의 착색물질을 만
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시험장
4.한국생명과학연구소 임수경 -왜 찹쌀은 멥쌀보다 쫄깃쫄깃할까?
5.http://bobmenu.tistory.com/34
6.http://blog.daum.net/koansik77/3841186
7.http://cafe.daum.net/china91/50P3/31
8.CJ 제일제당 홍보센터
9.농촌진흥청 식량과학원 구본일 - 쌀의 도정도와 영양
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시험관에서 바탕시험의 흡광도를 빼어 검정선을 작성하고 미지시료(시험관8번)의 농도를 측정한다. 1. 주 제(Theme) ： Protein 정량
2. 목 적(Abstract)
3. 원 리(Principle)
1) 구조
2) 기능
3) 합성
4) 정색 반응
(1) Biuret 반응
(2) Ninhyd
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