|
3) 개별 보충 학습 자료로 사용
4. 자료의 효과
Ⅵ. 기계제도과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료)
1. 필요성
2. 목적
3. 특징
4. 효과
Ⅶ. 조리과 멀티미디어 지도자료(교수학습자료)
1. 필요성
2. 목적
3. 특징
4. 효과
참고문헌
|
|
|
조리사를 제외한 종업원
㉠ 보건복지부장관은 식품위생 수준의 향상을 위하여 필요하다고 인정하는 경우에는 영업자 및 그 종업원에게 위생에 관한 교육을 받을 것을 명할 수 있다.
㉡ 조리사 또는 영양사의 면허를 받은 자가 식품접객업을
|
|
|
시험이 끝나고 마지막으로 사회과학 방법론 보고서도 끝났습니다. 이번 겨울 학교에서 하는 사회봉사 프로그램이 있는데 지원해서 운 좋게 선발되었습니다. 일본의 ‘유키와리소’라는 사회복지 단체에서 한 달 동안 생활하며 봉사 정신과
|
|
|
과학교과의 특성과 교재의 분석 10
3. 자원분석에 의한 학습 집단 조직 계획 12
4. 자원분석에 의한 교수-학습 연구 절차 12
5. 자기 주도적 탐구학습과정 모형의 구안 13
Ⅳ. 본시 교수-학습 지도의 실제 15
실 험 안 내 서 17
실
|
|
|
조리사를 제외한 종업원
㉠ 보건복지부장관은 식품위생 수준의 향상을 위하여 필요하다고 인정하는 경우에는 영업자 및 그
종업원에게 위생에 관한 교육을 받을 것을 명할 수 있다.
㉡ 조리사 또는 영양사의 면허를 받은 자가 식품접객업을
|
|
|
\"…분말 식품서 안전기준 22배 \'쇳가루\' 검출
https://www.mk.co.kr/news/society/view/2021/11/1062815/
14) 박경수. \"식품 중 신규 관리대상 유해금속에 대한 시험법 마련.\"-- (2018)
http://www.riss.kr/link?id=E1655498 1. 서론
2. 본론
3. 결론
4. 참고문헌
|
|
|
과학회
ⅲ. 이경개 외 2명(2006), 간장ㆍ된장 분야 특허동향, 한국식품연구원
ⅳ. 이경영(2011), 천마를 첨가한 전통간장의 품질특성, 경북대학교
ⅴ. 정혜정 외 1명(1994), 숙성기간에 따른 재래 간장의 성분변화 I, 한국식품조리과학회
ⅵ. 최정훈(2
|
|
|
과학회, 2006
신말식, 시판 장류의 현황과 발전 방향, 한국식품조리과학회, 2001
윤원중 외 6명, 혼합콩으로 제조한 전통된장의 품질 특성, 동아시아식생활학회, 2011
이한창, 한국의 장류(분류 , 진생물 , 문제점을 중심으로), 한국식생활문화학회,
|
|
|
조리되는 식품에 대해서는 리플
렛이나 언론 등을 통해 신종유해물질을 최소화할 수 있는 방법을 홍보하고
있다.또한, 국제식품규격위원회인 CODEX, 유럽연합, 미국 등의 선진국 수준으
로 식품 중 신종유해물질 안전관리를 수행하고 있다
※
|
|
|
시험, 한국식품저장유통학회
ⅳ. 장은희 외 3명(1999), 한국산 밀의 품종별 제면 특성과 밀가루의 이화학적 성질과의 관계, 한국식품과학회
ⅴ. 정곤(2001), 우리밀가루와 수입밀가루의 품질 특성, 한국지역사회생활과학회
ⅵ. 정영근(2011), 국산
|
|
메뉴펼치기
