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과학논문집 35 』, 중앙대학교, p203~224
최상진(1994), “한국인의 심정심리학”, 『사회과학연구 』, 중앙대학교 사회과학연구소, 제7호, P213~237
추상용(1997), “한국 외식 산업의 발전에 관한 연구”, 『Culinary Reserch 』 한국조리학회, 제3호, pp. 343
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조리과학지, 9(2), 2003
박순자, 한국 향토음식 관광 상품화 방안 및 세계화 전략에 관한 연구, 초당대학교 산업대학원 석사학위논문, 2009
박영선, 한산도 지역의 향토음식과 금기식품에 대한 인식, 『한국조리과학회지』, 15(1), 1999
박아름, 스토
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조리과학, 지구문화사, 2005
8. 향신료에 의한 생선 비린내 억제효과에 관한 연구 ; 식초 및 생강의 효과에 관하여
이숙영 이혜수 ( Sook - Young Lee and Hei - Soo Rhee ), 1979 한국식품과학회
9. 천연 향신료의 기능성을 이용한 유제품개발, 박기문(Ki Moon
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기 정보사회에서 산후조리를 잘못하면 평생 그 후유증으로 고생한다는 인식 하에 가물치 다린 물이나 호박 다린 물 등 효능이 과학적으로 입증되지 않은 보양식을 앞다투어 찾는 현상은 우리 나라만의 독특한 문화적 산물이라고 해야 할 것
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과학적 개념이나 지식을 조형활동이나 게임 등에 적용시켜 즐거운 놀이로 만들어 나갔다. 자석이라는 물리적 환경과의 상호작용과 또래와의 사회적 맥락 속에서 협동적 놀이를 함으로서 공유된 지식을 내면화하는 기회를 가짐과 동시에 점
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2000.
이는 식당 내부문제 해결과 관계 기관의 규제에 의하여 해결 될 수 있다. 업소의 내부 문제는 업장의 위생관리 부재, 비 전문가에 의한 식단관리, 원가상승 및 비위생적인 시설 등이다. 해결 방안은 조리방법과 시설의 과학화, 1인 분량의
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정리학습
조상들의 슬기가 담긴 과학 문화재 찾아 조사 보고서 쓰기
우리 문화 계승을 위해 노력하는 사람들 소개
환경 보전을 위한 노력
p.138-139
5학년 1학기 교과서에서는 3단원 ‘환경 보전과 국토 개발’에서 ‘환경 교육’에 관련된 내
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과학화, 매스화 등으로 정리해 볼 수 있다.
경쟁구도는 제품끼리의 경쟁도, 기업간의 경쟁도 아닌 브랜드간의 경쟁이자소비자 인식의 싸움이 될 것이며, 이에 따라 소비자 인식에 깊이 각인된 강한 브랜드만이 시장에서의 승자로 떠오르게
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정리한 것이므로 별도의 참고문헌을 달지 아니한다. Ⅰ.문제의 제기 ----------------------1
Ⅱ.연구방법 -------------------------2
Ⅲ.연구목적 -------------------------2
Ⅳ.연구의의 -------------------------2
Ⅴ.사례 ----------------------------2
1.대한
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정리정돈과 청소상태는 물론, 수시로 나오는 휴지조각, 패스트푸드의 잔반 등을 수시로 청소하여 냄새가 나지 않도록 하며, 즐거운 음악을 통하여 심리적인 편안함 마음의 상태를 유지할 수 있도록 하는 것도 편의점 인식에 대한 좋은 방법이
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