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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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업체의 하우스 와인 판매 활성화 연구, 순천향대 산업정보대학원 석사논문, 2006.
한관규, 와인마케팅 어떻게 할 것인가?, 제5회 KWS 와인 학술 세미나, 2008.
3. 인터넷
보르도 와인 관광 협회 www.bordeaux-tourisme.com
한국 와인 협회 http://www.kwawine.or.kr
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명심하여야 한다.
둘째, Bove와 Johnson(2000)이 제시한 고객-종사원 관계 모델 에 대한 고려도 호텔 레스토랑 성공에 필수적인 개념이라 하겠다.
그러나, 관계모델에서의 고객-종사원 관계 기간의 장기화 요인의 경우는 utek(1995)의 저서 내용에
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편익성”, “이용다양성”, “기대 편익성” 요인에서 유의한 차이가 발견 되었다. 이러한 결과로부터 이용자가 동반한 사람이 누구냐에 따라서 선택속성의 선호도 및 중요도 평가를 호텔레스토랑에서 더 다양하게 변화하는 것으로 해석할
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레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1 절 요약
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레스토랑 홈페이지. 1999년 5월 기사참조)
현재 한국의 호텔기업의 전략적 제휴는 아직도 초중기 단계에 머물고 있다고 본다. 한국 호텔 기업의 전략적 제휴는 더욱 다양한 분야와의 제휴를 시도하는 것이 중요하다고 생각한다. 단순히 호텔과
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레스토랑\'ASHLEY‘
➢ 한류 문화를 만날 수 있는 ‘Everything’
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에뛰드비지니스데스크가
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