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외식산업 전체 개황
본론
1. 한국 외식산업의 현황
1) 경기회복 가시화, 외식업체 매출 증대
2) 패스트푸드업체, 올해 총 150여 개 점포 오픈
3) 패밀리 레스토랑, 평균 1∼4개 직영점 오픈 준비
4) 전체 시설비의 5% 내외에서 간판비용 결정
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패밀리 레스토랑의 절반 정도가 서비스가 차지한다고 느끼기 때문에, 만약 제 주위의 사람들이 마르쉐를 간다고 하면 솔직히 권하고 싶지는 않다.
서비스의 역할을 좀 더 배려한다면 우리 나라에서 외식업체로 탄탄하게 자리매김 할 수 있을
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외식 산업에서는 특히 많은 관심을 기울여야 할 것이라고 생각된다... I. 서론
II. 본론
1. 패밀리 레스토랑 산업에 있어서 인터넷 마케팅의 의미
2. 시장현황 분석
1) 소비자 profile
2) 경쟁자 현황
3) FR업계 연도별 매장수
4) 소비자 평가
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외식산업은 호텔, 레스토랑, 클럽, 출장 연회뿐만 아니라 학교, 병원, 기타 요양기 관 같은 단체급식을 필요로 하는 장소에서도 그 영업형태를 쉽게 찾아볼 수 있다.
1. 우리 나라 외식산업의 동향.
Casual restaurant은 외식업계에 큰 관심이 되고
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패밀리레스토랑 직원의 역할갈등, 모호성이 직무성과와 직무만족에 미치는 영향
Ⅰ. 서론 = 1
1. 연구의 목적 = 1
2. 연구의 범위와 방법 = 3
Ⅱ. 이론적 배경 = 5
1. 패밀리레스토랑의 경영특성과 인적서비스의 중요성 = 5
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는 물론 주방, 홀 등 전분야에 걸쳐 종업원 구하기가 매우 힘들다고 한다.
- 외식산업 경영주들의 과감한 투자, 외식산업 전문교육센터 운영 등의 노력 필요하다. ① 패스트 푸드
② 패밀리 레스토랑
③ 피자
④ 단체급식
⑤ 기타
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service)
Ⅵ. 현대 소비자의 소비생활 트렌드(소비문화)
1. 자기투자 - 1인 2직업(샐러턴트)
2. 자기표현형 레포츠
1) 중년층의 대두 (Maturialism)
2) 10대가 소비자로 부각
3) 퀴진문화
4) 명품선호 - 귀족마케팅, VVIP(Very Very Important Person) 마케팅
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만족과 재구매 의도의 관계에 대한 연구, 동아대학교 대학원 박사학위논문, 47 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 호텔식음료의 개념 및 분류
1. 식당상품
2. 주장상품
3. 연회상품
Ⅲ. 호텔식음료의 특성
1. 최고급 레스토랑으로서의 인식
2. 체계적인 조
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만족도
이상수 저 | 韓國敎員大 大學院 발행, 초등체육교육 전공
아파트단지내 어린이놀이공간 및 시설에 관한 연구
金宗起 저 | 홍익대 환경대학원 발행 Ⅰ. 어린이 놀이 및 놀이시설
1. 어린이 놀이의 개념과 행태
2. 어린이 놀이
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부족할 때
1) 브랜드 네이밍
2) 광고 전략
3) 성공요인 분석
21. 델 컴퓨터
22. 버거킹
23. SK 텔레콤 TTL
1) TTL의 출시배경
2) TTL 성공요인
Ⅱ. 마케팅 실패 사례
1. 일본 닛산 자동차
2. 코카콜라
3. 리바이스
4. 독일의 축구화 모양의 전화기
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