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종교와 계급제 카스트제도는 인도인의 식생활에 많은 영향을 주고 있다. 인도 음식문화의 특징, 대표적인 음식, 일상생활에서 먹는 음식, 식사예절에 대하여 알아보기로 한다.
1) 인도 음식 문화의 특성
인도는 다 인종의 나라일 뿐만 아니라
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음식으로 전해오면서 우리의 기호와 식생활 습관에 적합하도록 변형되고 개발되었기 때문에 일반대중에게 대중화하는데는 별다른 문제가 없다고 본다. 사찰음식은 그동안 사찰 내에서 스님이나 일부의 일반인들만 이용하는 특수한 종교음
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종교에서 철학으로, 이대 출판부
제리 무어, 인류학의 거장들, 한길사
박규태 외, 종교 읽기의 자유, 청년사
정진홍, 하늘과 순수와 상상, 강
메리 더글라스, 순수와 위험, 현대미학사 1. 서론
2. 종교의 음식금기
1)힌두교의 음식문화
2)
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음식문화, 대왕사, 2007. 서론
본론
1음식규제
1)유대교
2)이슬람교
3)시크족
4)힌두교
2.일년 중 금기를 위한 특정일
1)가톨리교
2)희랍정교
3)유대교
4)이슬람교
3. 일일 중 금식하는 시간
4. 음식의 조리 형태
1)유대교
2)이
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종교와 음식문화
❶ 종교의 Power
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[종교가 식생활에 미치는 영향]
[종교의 Power]
➢ 상세한 설명이 불가
➢ 사람의 정신력을 초인적이며 불가사의한 상
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