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주스의 품질 특성, 한국식품저장유통학회
장동희(1988), 사과의 출하형태에 관한 비교분석, 서울대학교
조덕래 외 1명(1993), 사과·배·감귤 수급의 결정요인 분석과 전망, 한국농촌경제연구원
조형용(2009), 친환경·유기농산물을 이용한 가공식
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1. 실험목적
증류수, 수돗물, 배즙, 오란씨(탄산), 오렌지 주스 등 다양한 종류의 액성을 가진 용액의 pH값을 pH-meter로 측정하여 액성에 따라 pH값이 어떻게 달라지는지 이해하고, pH와 수소이온 농도 (H^+)와의 관계를 알며, pH-meter의 원리와 사용
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성 섬유린스로 쓰인다고 한다. 하지만 이것을 비타민 C를 녹이는데 왜 써야하는지 확실한 이유는 찾지 못했다. 다만 이 oxalic acid 가 녹지 않는 이온을 물에 녹는 착이온으로 바꾸는 성질이 있어서 녹이나 잉크 얼룩에 효과적이라는 부분이 있
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주스 100ml당 비타민C 1.65 10-2g이 들어있다는 결과가 나왔는데 비록 오차가 났기는 했겠지만 그래도 생각했던 것보다 주스에 비타민 C가 너무 적게 들어있다는 생각이 들었다.
오늘 실험에서는 비타민 C를 물에 녹이지 않고 옥살산에 녹여 사용
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주스 농도 실험에서 원액과 50%, 10% 용액의 PH의 결과를 로그 계산의 원리를 이용하여 설명하시오.
A.오렌지주스 원액의 수소 이온 농도 [H+]가 50%, 10%가 되었으므로 pH는 산성이니까 높아지게 된다. PH를 구하는 공식은 PH=-log[H+]이다. 따라서 [H+]농
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주사를 하였다. 필요시 간식제공하였다 ex) 초콜릿, 오렌지주스 등 Nebulizer
이론
임상실제
활력징후 측정
투약
Acute gastroenteritis, AGE 급성 위장염
단순도뇨
요추천자
광선요법
Insulin dependent diabetes mellitus(인슐린 의존성 당뇨)
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