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oxalic acid가 세제의 역할을 하는 것 같다.
간만에 오차가 매우 적은 이론값에 가까운 결과가 나와서 리포트를 쓰는 기분이 좋다. 앞
으로 두 번 남은 실험 모두 열심히 해서 좋은 점수를 받고 싶다^^ 서론
본론
Data & Result
Discussion
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주스에 표기되어 있는 비타민 C 함유량과 비교해 보면 더 좋았을 것이라는 생각이 든다.
7. 참고문헌
대한화학회, 일반화학실험, 천문각, 5판, pp. 126 ~ 132.
Oxtoby 外3명, Principles of Modern Chemistry, Saunders, 4판, pp. 323 ~ 344. 1. 실험 목적
2. 배경
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비타민 C를 탈착시키고, 이온화하기 위해 쓰인 matrix에서 나온 것들이다.
⑤ 적정(滴定, titration)
정량분석(定量分析)에서 부피분석을 위해 실시하는 화학분석법이다.
일정한 부피의 시료용액 내에 존재하는 알고자 하는 물질의 전량을, 이것과
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. Vitamin C 는 산성 환경에서 반응성이 커진다. 따라서 다른 강산들은 음이온이 그 자체로서 환원제로 작용할 수 있기 때문에 약산인 oxalic acid를 사용하는 것이다.
5. Reference
http://147.46.41.146/~chemlab/exp/exp2-2.htm : 일반화학 실험 싸이트
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일반화학실습 결과 보고서]
<음식물 내의 비타민 C의 정량>
~반 ~조
학번:
이름: 홍길동
담당교수님: xx 교수님
제출일자: 20xx.xx.xx
■ 목차
1.실험과정
2.실험결과
3.고찰
-2-
■ 실험 과정
1) Metaphoshoric acid 1g을 증류수 50ml에 녹인다. (A액)
2) 0.05
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