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주장관리에 대해 알아보면서 많은 것을 배울 수 있었고 앞으로 더 변화하는 시장에서 여러 호텔들의 주장들도 발전해 나갔으면 하는 바람이다.
< 참 고 문 헌 >
주장관리론, 김의근·이정실, 대왕사, 2000
호텔주장경영론, 박오성·국승욱·
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문헌 : 주장관리론 (한올출판사), 주장관리론 (대왕사), 양주와 칵테일론 (형설출판사), 가나와인(http://www.kaja2002.net) ● 목차
1. 위스키의 어원
2. 위스키의 역사
3. 위스키의 제법
4. 위스키의 분류
5. 위스키의 맛과 마시는 방법
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주장하는 것이다.
3. 결론
본 보고서에서는 술에 대해 구체적으로 알아보았다. 술은 에탄올과 물을 섞어서 만드는 음료로서, 몸의 긴장을 완화하고 신체의 이완작용을 도와서 많은 이들에게 행복감을 느끼게 해주는 음료로 알려져 있다. 따라
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젠이 선택이 되어서 2가지 맛을 평가하기로 결정하였습니다.
검색을 하면서 다양한 맥주에 대한 정보를 자세히 객관적으로 알 수 있고, 참신적인 아이디어라는 긍정적인 생각이 든 반면에 직원의 서비스를 기계가 대신하고 있는 것 같아서 안
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는 장인정신으로 만들어진 정통 스카치 위스키이다.
◎글렌고인 (Glengoyne) - Lang Brothers Ltd. (몰트 위스키)
글렌고인은 역사를 자랑하는 몰트 위스키로서, 밀주 시대부터 비합법적으로 공장을 운영해 오다가 1833년 정부의 공식 허가를 얻었다.
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