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있다.
-캐나디안 위스키
원액 그대로 마시거나 세븐업, 사이다 등을 섞어 마시면 좋다. 1.위스키의 소개
2.위스키의 유래
3.위스키의 역사
4.위스키의 제조방법
5.위스키의 분류
6.위스키의 종류
7.위스키 마시는 방법
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위스키는 수입 알코올에 수입 에센스를 혼합하여 만든 것으로서 지금의 위스키와는 거리가 멀었다.
이 후 1929년도에 산토리 위스키가 판매되면서 본격적으로 일본 국내에서도 위스키가 생산되기 시작했다.
제조방법은 스카치 위스키와 거의
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2. 맥주서비스
3. 생맥주의 취급방법
4. 맥주상식
5. 세계의 유명맥주
III. 증류주
1. 위스키
2. 브랜디
3. 진
4. 보드카
5. 럼
6. 데킬라
IV. 우리나라 전통주
1. 전통주의 개념
2. 전통주 제조방법
3. 전통주의 종류
* 참고문헌
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주장관리, 형설출판사
http://kin.naver.com/open100
http://cafe.naver.com 와인을 마시는 방법
http://blog.naver.com
http://www.italianwineguide.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 와인의 보관
2. 와인의 테스트
1) 색깔보기(sight)
2) 향(smell)
3) 맛(taste)
4) 총체
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관리(TQM)
Ⅴ. 품질과 품질평가
Ⅵ. 품질과 품질차별화
Ⅶ. 품질과 품질플랫폼
Ⅷ. 품질과 서비스품질
1. 선험적 접근(Transcendent Approach)
2. 상품 중심적 접근(Product-Based Approach)
3. 사용자 중심적 접근(User-Based Approach)
4. 제조 중심적 접
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