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소유주의 이름을 쓰는 경우도 있으나 대개 포도원 명칭을 사용한다.
(2) 빈티지 : 빈티지가 표기되면 포도의 95% 이상이 명시된 해에 재배된 것을 의미한다.
(3) 생산지 : 캘리포니아를 상표에 명시하기 위해서는 포도 100%가 캘리포니아에서 수확
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Ⅰ. 와인의 기원
Ⅱ. 와인의 역사
Ⅲ. 와인의 양조 및 제조
Ⅳ. 포도의 품종
<참고문헌>
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소뮬리에와 같은 세분화된 전문 자격증 제도를 활성화 할 수 있는 제도적 장치가 수반되어야 한다.
2.우리나라 호텔의 주장 경영 개혁
1) 내실 있는 영업 방식의 전환
우리나라 호텔들은 객실 규모에 비해 방대한 영업장을 운영하고 있어 매출
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소개
Ⅴ. 직원교육
1. 오’설록만의 차별화된 교육 프로그램
2. 오'설록의 차 전문가 티 소뮬리에
3. 오’설록 티 하우스의 매장 교육
4. 차 문화 지키기에 적극 동참하는 임직원
Ⅵ. 제품
1. 녹차를 이용한 새롭고 다양한 메뉴로 녹차를
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1. 와인과 와인병
2. 와인 잔
3. 와인마개
4. 코르크스크류
5. 와인소품
Ⅱ. 와인서비스
Ⅲ. 와인과 음식
1. 기본 원칙
2. 한국 음식과 와인
3. 서양 음식과 와인
4. 와인과 치즈
5. 음식과 와인의 조화
Ⅳ. 결말
<참고문헌>
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소(주소=http://www.wtf.or.kr)의 내용은 태권도 홍보 및 최신정보 소개, 태권도 역사 및 철학, 정확한 태권도 품새, 격파, 경기기술 보급, 경기규칙 등에 관한 것으로 특히 상호 직접적인 대화가 가능 태권도 발전에 적극 활용될 수 있을 것으로 기대
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