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중화요리에 담긴 중국, 2002
장징------------------공자의 식탁, 2002
‘행복이 가득한 집’----집에서 만드는 중국요리, 2000
(음식문화팀)
박승준-----------중국, 중국인 똑바로 보기, 1999 ※ 목차 ※
Ⅰ.중국인의 인식
1) 중국에 대한 인식
2) 음식
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중국인의 사상과 사고방식
1) 국민성과 역사,지리와의 관계에 대한고찰
2) 관습
3) 체면중시사상
4) 현세주의적 경향
5) 중화사상
6) 중국의 종교
2. 중국의 음식문화
1) 중국인들이 음식문화를 중시하는 이유
2) 중국 음
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(한국역사연구회, 청년사)
『중국음식문화사』(시노다 오사무, 민음사)
『한국민족문화대백과사전』(정신문화연구원) 1. 음식맛의 문화적 상대주의
2. 우리나라 음식문화의 변천과정
3. 식생활 역사
4. 주식
5. 반찬
6. 참고문헌
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중화사상
8) 중국의 종교
二. 중국의 주요문화유산
1) 자금성
2) 만리장성
3) 진시황릉
4) 황산 소주(蘇州)전통정원
5) 핑야오 고대도시
6) 노산(盧山)국립공원
7) 이화원
8) 천단
9) 무이산
三. 중국의 음식문화
1) 중국인들이 음식문화
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중국의 음식문화와생태환경”논문
한국 식생활 문화학회 “중국 음식문화”
채영철 “중국의 음식문화와 중국요리” 지구문화사 출판
시노다 오사무 “중국음식문화사” 민음사 출판
\'차이나 신드롬 속의 진짜 중국\' 해냄 출판사, 이인택
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중국과 중화권에 대해서만 한정적으로 쓰이는 것이 아니라, 다른 나라의 유사한 현상에 대해서도 적용되고 있다.
뿐만 아니라, 한류는 대중음악을 넘어 TV 드라마 영화, 연극이나 공연, 패션, 음식, 게임, 애니메이션 등 한국문화 전반을 포괄
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문화일보, “중국은 지금 한류 열풍”, 2000. 9. 2 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 한류에 관한 이론적 고찰
1. 한류의 개념 및 발생배경
2. 한류 발생의 원인과 의의
3. 한류에 대한 인식
4. 한류의 경제적 파급 효과
Ⅲ. 한류관광의 현황과 실태
1.
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중국시장 진출에 관한 연구”, 조선대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003
임용택, “프랜차이즈 형태와 음식점 영업에 관한 연구,” 단국대학교 경영대학원 석사학위논문, 1997 Ⅰ. 서 론
II. 프랜차이즈시스템에 관한 이론적 고찰
1. 프
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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작성 필요
자. 전 국민적 인식확산 운동으로 전개
차. 여성의 관광개발 참여활동에 대한 데이터베이스 구축
타. 청소년층을 위한 관광프로그램 개발
카. 지속성과 관련된 기초적인 연구사업 수행
Ⅴ. 결론
결론
참고문헌
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대한 입장?
- 영문잡지 읽고 해석
홍익대 자연
- 산화와 환원 반응에 대해 설명해 보사오?
- 엔트로피의 법칙에 대해 설명하시오?
- 홍익대학교에서 수검자 당신을 합격시켜주어야 하는 타당한 이유를 말하라?
한성대 인문
- 일본문화 개방
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중국 음식문화체험하기, 하얼빈, 서안, 낙양, 정주, 해남도, 남경 등의 여행 등으로 힘들게 내린 결정을 최대한 이용하도록 생활하였습니다. 처음에는 한마디도 못해 곤란을 겪기도 했지만 적응력이 빠르고 학습력이 빨라서 선생님으로부터
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음식을 찾아 우리나라의 곳곳을 다녀보고 싶습니다. 그리고 외국음식에도 많은 관심을 가지고 있습니다. 특히 중국음식에 관심을 가지고 있습니다. 살아있는 것은 모두 먹는다는 중국 땅에서, 다른 나라 사람들도 중국음식을 쉽고 즐겁게 대
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음식을 찾아 우리나라의 곳곳을 다녀보고 싶습니다. 그리고 외국음식에도 많은 관심을 가지고 있습니다. 특히 중국음식에 관심을 가지고 있습니다. 살아있는 것은 모두 먹는다는 중국 땅에서, 다른 나라 사람들도 중국음식을 쉽고 즐겁게 대
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대한 지속적인 도전정신과 목표를 이룰 수 있는 집념과 강한 추진력이 있습니다. 항상 겸손하게 배운다는 자세로 최선의 노력을 다하겠습니다. 그리고 긍정적이고 진취적인 자세로 저의 맡은바 직무에 최선을 다하겠습니다.
※ 대표브랜드
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