|
중국 문화는 식탁에서 칼과 포크를 이용하는 것을 야만스럽게 본다. 이는 이런 도구들이 무기로 여겨질 수도 있기 때문이다. 아울러, 손님이 직접 음식을 자르는 것도 무례한 것으로 여긴다. 생선 요리는 보통 완전히 요리되어 나오며 젓가락
|
|
|
요리해 먹는 일들이 어떻게 가능할까 아직도 내 상식으로는 이해할 수 없고 그 당사자들의 생각과 기분을 좀 알고 싶다.
내게 ‘중화요리에 담긴 중국’ 이 책은 굉장히 신선했다. 읽기 전에는 요리로 과연 조금이라도 중국을 이해할 수 있을
|
|
|
중국의 해괴한 요리들을 본다면 어떻게 말할지 궁금하기까지 하다. 현재 국내에서 성화봉송 때의 문제로 인하여 말들이 많은 것으로 알고 있다. 과거부터 자신들은 중화라고 자칭하고 다른 민족을 오랑캐라 칭하였던 중국인들이 너무 우월중
|
|
|
중국에 얽힌 이야기중에 물만두 한 접시에 얼마냐라는 말이 하룻밤 자는 데 얼마냐라는 말과 발음은 똑같고 성조만 다르다는 이야기가 있다.
Ⅶ. 중화요리(중국요리)의 식사예절법
중국 요리에는 복잡한 테이블 매너 같은 것은 없다. 큰 접시
|
|
|
과 함께해온 가장 오래된 문화 중 하나이다. 중화요리 속에서 우리는 중국과 중국인을 찾을 수 있다. 이 책 역시 요리 그 자체보다는 요리 속에서 중국의 역사를 찾는 것을 중심내용으로 하고 있다. 중화요리 속에 담긴 중국역사를 읽으면서
|
|
 |
중국은 오랜 역사를 통해 형성되어 온 다민족국가라고 할 수 있다.
-중국의 사회주의
1949년 수립된 중화인민공화국은 마르크스주의를 기치로 내건 공산당이 지도하였지만 이것을 곧바로 사회주의 체제의 시작이라고 규정할 수 없다. 당시
|
|
|
인민공화국 토지관리법」에서도 상응하는 부분을 수정하여 국가는 법에 의해 국유토지의 유상사용제도를 실행한다고 규정하였다. 이어서, 1990년 5월에 중국 국무원은 「중화인민공화국 도시국유토지사용권 양도와 재양도 임시조례(中華人
|
|
|
중화인민공화국을 성립함으로써 중국 역사상 최고의 지도자로 기억되고 있는 것이다.
【참고문헌】
☞ 김정계 외 1, 『모택동의 군사전략』, 중문출판사, 1994. 8
☞ 로이드 E.이스트만, 『장개석은 왜 패하였는가』, (주)지식산업사, 1989. 4
☞
|
|
|
요리, 황하 하류의 평야 지대를 중심으로 발달한 남경요리, 수도인 북경을 중심으로 궁정요리가 발달한 북경요리 등이다. 이외에도 지방마다 특색있는 요리가 있어 그 종류만 하더라도 헤아릴 수 없이 많은 것이 중국 음식이다.김원중. 을유
|
|
|
중국인끼리도 괴이하게 여길 정도가 되는 것을 보면 참 이 중국이란 나라가 넓고 따라서-어차피 수교한지 몇 해 안되기도 했지만-우리가 중국 이해를 위해 드려야 될 시간과 공력이 만만치는 않다는 생각도 든다.
참고 문헌
금기로 본 중국,
|
|
 |
중국남방항공(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
 |
중국남방항공(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
|
중국남방항공(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
|
중국남방항공(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
|
(주)에이치에프메탈무역에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
|
|
 |
중화요리사가 될 것입니다.
고객이 또 먹고 싶고 또 오고 싶어하는 하는 다양한 음식들을 만들고 매번 먹는 음식이라도 미세한 차이의 맛을 만들어 내고 싶습니다.제가 ○○에서 조리보조로 일할 때 사장님이 직접 만들어주신 오징어볶음,
|
|
 |
대신증권 중화권 리서치업무 신입 서류합격 자소서
군 제대 후, 영업 분야에 큰 매력을 느껴 중국의 OO대학교 근처 전자 상가 안에 있는 컴퓨터 가게에 들어가 영업활동을 해 보겠다고 제안을 했습니다. 고객에게 컴퓨터와 부속품을 판매하고
|
|
 |
중화요리의 단점을 해결한 고객들의 수에 맞게 요리의 양을 준비하고 10분마다 3가지의 새로운 요리를 준비해서 중식을 식기 전에 맛볼 수 있는 뷔페를 건의 하였습니다. 매출과 관계된 중요한 사항이었지만 저의 의견을 받아 들여 시범적으
|
|
 |
본인은 대전광역시 중국어 통번역 전문요원으로서 대전광역시와 중화계 도시와의 교류업무를 적극 지원하도록 하겠다.
▶상세 내용
-통번역 전문요원에게 요구되는 자질로는 분석력, 종합력, 집중력, 판단력 등이며, 이러한 자질을 겸비한
|
|
 |
중국 현지 법인 및 파트너사와의 긴밀한 네트워킹 구축
또한 중장기적으로는 현지 고객사와의 Co-Development 구조를 확립하여, 단가 경쟁이 아닌 기술/솔루션 중심의 파트너십을 강화하고자 합니다. 나아가 중화권을 거점으로 동남아, 인도 시장
|
|
메뉴펼치기
