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중사슬지방산(MCT) 기름의 이용을 제안하고 있으며, 이 경우 -6 지방산보다는 -3가 면역기능을 증진시킬 수 있으므로 생선기름을 줄 것을 권장한다.
4) 수분과 전해질
수분의 요구량은 정상인과 다르지 않으나 심한 설사나 구토, 구역질, 발한,
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감을 지닌다. 코코넛오일은 오일 그대로 1테이블스푼씩 먹는 것이 기본적인 섭취방법이다. 또한 오일풀링(Oil pulling)에 사용할 수도 있다.
요리에 활용할 경우의 예를 들어 보면, 버터대신 코코넛오일을 사용하여 더욱 고소하고 부드러운 코코
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지방산의 특징
3. 지질의 종류
4. 지질대사
(아미노산, 단백질 및 대사)
1. 아미노산의 종류 및 특징
2. 등전점(pI):
3 Ninhydrin 반응
4 단백질의 영양가
5. 단백질의 구조
6. 단백질의 1차구조 결정법
7. Peptide(한 아미노산의 NH2와 다른 아미노
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