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제도 도입현황 및 방향, 한국HACCP연구회 심포지움, 1999
* 이성갑·백병학·유영준·오원택·박승남 , 식품위생과 HACCP Ⅰ. 개요
Ⅱ. HACCP의 정의
Ⅲ. HACCP의 배경
Ⅳ. HACCP의 특징
Ⅴ. HACCP의 원칙
Ⅵ. HACCP의 필요성
Ⅶ. HACCP의 도입 현
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제도 도입현황 및 방향, 한국HACCP연구회 심포지움, 1999
* 이성갑백병학유영준오원택박승남 , 식품위생과 HACCP Ⅰ. 개요
Ⅱ. HACCP의 정의
Ⅲ. HACCP의 배경
Ⅳ. HACCP의 특징
Ⅴ. HACCP의 원칙
Ⅵ. HACCP의 필요성
Ⅶ. HACCP의 도입 현황
HACCP 식품위해요소, 식품위해요소중점관리기준 보건복지부, 'HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성, 현황, 정부의 역할, 발전 방안 및 관련 정책 제언' 에 대하여,
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제조물책임의 최선의 방어책은 최고의 안전한 제품을 제조ㆍ공급하는 것이다. 이를 위해 제조업자 등은 지금보다 한 층 더 품질관리활동을 강화할 필요가 있다.
Ⅷ. 중소기업 제조물책임법(PL법)의 결함
본 조에서 \'결함\'이라 함은 \"당해 제
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국내 식품산업에서 HACCP 시스템 도입 시 문제점과 이에 대한 대응방안
- 목 차 -
□ 개요 1
제1장 서론
제1절 HACCP의 도입배경 및 목적 1
제2장 HACCP의 의의
제1절 HACCP의 개념 2
제2절 HACCP의 필요성 3
제3절 HACCP의 도입효과 4
제3장 HACCP의 제도 및
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제된다.
참고문헌
김순자 외 1명, 중소기업의 PL법 대응에 관한 연구, 신흥대학, 2002
고복수, 제조물책임법 시행에 따른 중소기업의 제조물책임 요인 및 비용 분석, 한국경영공학회, 2009
박주식 외 2명, PL(제조물책임법)시행에 따른 국내 중소
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