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7. 입지 선정 및 상권분석
1) 입지선정
경기도 용인시 수지구에 있는 죽전동이다. 면적은 5.8㎢이며 죽전1,2동으로 나누어져있으며, 아파트 밀집지역이다. 면적은 5.8㎢이다. 북쪽으로는 성남시, 동쪽으로는 처인구 모현면, 남쪽으로는 기흥구와
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컵밥. [제품 포장].
프레시지. 밀키트. [제품 포장]. 푸드마케팅 2025년 1학기 중간과제물
1. 인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구
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즉석섭취식품
즉석섭취식품은 별도의 조리 과정 없이 구매 후 즉시 먹을 수 있는 식품을 뜻한다. 품목마다 권장 유통기한이 정해져 있으며, 이는 식약처에서 확인할 수 있다. 또한 HACCP 의무적용 대상 식품이다. 즉시 먹을 수 있긴 하지만, 냉
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푸드의 제국, 에코르브르 2001
에릭 슐로서, 찰스 윌슨 저, 맛있는 햄버거의 무서운 이야기, 모멘토 2007
김종덕 저, 먹을거리 위기와 로컬 푸드, 이후 2009
제레미 리프킨 저, 육식의 종말, 시공사 2002 1. 패스트푸드란
* 미국에서 패스트푸드
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Place (유통전략) 기획
- Promotion (프로모션전략) 기획
8. 사업운영전략
(1) 푸드트럭 차량확보
(2) 홍보전략
(3) 메뉴개발
(4) 이벤트전략
9. 사업일정 계획표
10. 재무계획
(1) 예상소요자금
(2) 예상매출액
11. 사업 기대효과 및 전망
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즉석에서 조리해 주는 독특한 서비스를 하고 있으나 마케팅 측면에서 고객에게 충분한 인지가 되지 않았으며, 서비스가 셀프에 가까워 현 서비스 추세와는 거리가 있기 때문이다.
(주) CJ 푸드빌에서 운영하고 있는 VIPS와 Sky Lark은 국내에서 개
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푸드는 일주일에 2번 이하로 먹습니다.
불량식품을 먹지 않습니다.
음식은 먹을 만큼만 덜어서 먹고 남기지 않습니다.
음식을 먹기 전에 꼭 손을 씻습니다.
식사는 제자리에서 바른 자세로 먹습니다.
☆ 평가하기
“그렇지 않다”가 ( )개, “
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