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지방산을 많이 함유한 육류(붉은 살코기)를 피하고 그 대신 흰 살코기(닭고기)와 생선류를 많이 섭취하시는 것이 좋다. 평소 육류를 많이 섭취하지 않아도 콜레스테롤이 높을 수 있다. 콜레스테롤의 80%는 몸에서 생성되기 때문이다. 그러한 운
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지방산을 많이 함유한 육류(붉은 살코기)를 피하고 그 대신 흰 살코기(닭고기)와 생선류를 많이 섭취하시는 것이 좋다. 평소 육류를 많이 섭취하지 않아도 콜레스테롤이 높을 수 있다. 콜레스테롤의 80%는 몸에서 생성되기 때문이다. 그러한 운
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스테로이드
<지방의 대사과정>
지방질의 세포 내 유입
2. 트리아실글리세롤의 대사
3. 글리세롤이 체내에서의 대사
4. 지방산의 활성화
5. 아실-CoA의 미토콘드리아 내막 유입
6. 지방산의 β
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지방산의 종류
2. 지방질의 물리 화학적 특성
3. 생체내에서의 지방질의 역할
4. 지방질의 종류
5. 저장 지방질
6. 구조 지방질
7. 스테로이드
8. 테르페노이드
<지방의 대사과정>
1. 지방질의 세포내
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스테로이드 같은 스테로이드계 호르몬의 전구체로 이용되며, 또한 체내 피부에서 자외선에 의해 합성되는 비타민 D 전구체인 7-dehydro-cholesterol, 지방유화에 필요한 담즙산도 콜레스테롤로부터 합성된다.
D. 필수지방산
1/ 세포막의 구조적 완전
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