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과정에서 육탄당이 삼탄당으로 분해될 때도 생성됩니다
글리세롤은 바로 이러한 과정을 통해 해당과정으로 들어가게 됩니다.
지방산의 체내에서 대사
트리아실글리세롤(중성지방질)은 리파아제에 의해서 글리세롤과 지방산으로 분해된다.
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대사
음식으로 섭취된 단백질이 아미노산으로 잘게 쪼개져서 흡수된 후, 그 운명이 결정되는 곳이 바로 ‘간’이다. 간에 도달한 아미노산은 여러 가지 역할을 수행하는데 가장 기본적인 임무는 에너지원으로써의 역할보다는 여러 조직의 골
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개념
Ⅲ. 지방의 종류
1. 필수지방산과 비필수 지방산
2. 포화 지방산과 불포화 지방산
3. 콜레스테롤
Ⅳ. 지방의 기능
Ⅴ. 지방의 특징
Ⅵ. 지방의 대사과정
Ⅶ. 트랜스지방산의 등장
Ⅷ. 트랜스지방산의 억제 방안
참고문헌
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지방산과 고급 알코올이 ester화된 것이고, 왁스를 이루는 알코올은 탄소수가 대부분 24~36개이다.
3.4 지방의 체내 대사과정
지방은 주로 소장에서 흡수되고, glycerol, 지방산으로 흡수된 후 다시 glycerol과 지방산이 합쳐서triglycerid가 된다. 운반
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<지방의 대사과정>
지방질의 세포 내 유입
2. 트리아실글리세롤의 대사
3. 글리세롤이 체내에서의 대사
4. 지방산의 활성화
5. 아실-CoA의 미토콘드리아 내막 유입
6. 지방산의 β산화
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