|
커피빈이나 스타벅스같은 대형 커피 전문점에서도 이런 수요를 제대로 감당하지 못해 고객들의 불편이 상당했다. 이제는 시대의 흐름에 맞춰 고객의 눈높이를 충족시킬 수 있어야 한다.
▶인터넷을 사용할 수 있도록 한쪽에 PC를 마음껏 사
|
|
|
커피빈
에스프레소 세계 시장 점유율 9위
우리나라 2위(직영점 기준)
난공불락
스타벅스에 당당히 도전장
실제로도 무섭게 추격
-제품 자체의 우수성인정, "Original Ice Blended“->지적소유권인정, 혁신성
-현재 전 세계 에스프레소
|
|
|
스타벅스커피 코리아 사명 변경
2006 총 매장수(180개)
용산타운하우스점 오픈(180호점)
2001 미국 스타벅스 본사에서 President award상 수상
2003 제 8회 한국 유통대상
- 전문점부문 금상 수상
한경 글로벌 브랜드 마케팅 대상
- 식음료부문 1위
|
|
|
커피바 컨셉의 스타벅스 매장을 오픈하여 대성공을 거둠 (스타벅스 설립의 계기)
1985년 슐츠가 ‘일지오날레’ 라는 커피회사를 설립, 스타벅스로부터 원두를 공급받아 드립 커피와 에스프레소 음료를 제공함
1987년 하워드 슐츠 스타벅스
|
|
|
사 진 ≫ ≪ 그 림 ≫
인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다.
이를 위해 한 분의 고객, 한 잔의 음료, 하나의 이웃에 정성을 다한다. 기업선정 동기
STARBUCKS COFFEE 소개
STARBUCKS COFFEE HRM
의문점과 해결방안
Q & A
참고문헌
|
|
|
커피빈의 음료
(1) Espresso란?
① 단어의 의미: 이탈리아어로 ‘빠르다’라는 의미의 말
② 현재 통용되는 의미: 진한 맛을 내기 위해 보통보다 좀더 오래 roasting한 coffee bean 를 미세하게 분쇄하여 1(28g)~1.5온스정도를 porta filter 채우고 일정한
|
|
|
음료와 빵이나 샌드위치 등의 간단한 식사도 판매한다.
본사는 미국 로스앤젤레스에 있으며, 싱가포르에 지사가, 전세계에 약 220개의 매장이 설치되어 있다. 한국에는 2000년 6월 프랜차이즈 체인으로 커피빈코리아가 설립되어, 2001년 5월 서
|
|
|
커피빈 마케팅 전략
1. 라이프스타일에 따른 커피빈 마케팅 전략 중심 생각
2. 라이프스타일에 따른 커피빈 마케팅 세부전략
2.1 Powder Room 전략
2.2 문화의 중심,, 대학생을 공략하라!!
2.3 Barista Academy 전략
2.4 신음료 출시 기념 런칭 쇼 및
|
|
|
서론
현재 커피 전문점 시장은 포화 상태에 직면하고 있다. 대표적인 기업 스타벅스를 비롯하여 커피빈, 파스쿠치, 엔제리너스 등 많은 커피전문점들이 경쟁에서 생존하기 위해 차별화된 전략을 사용하고 있다. 그래서 우리 조는 과열화된
|
|
|
스타벅스 심벌 - 그리스신화에서 항해선원들을 유혹하는 전설의 인어 ‘사이렌’
⇒ 커피로 고객을 유혹하겠다는 의미 내포 1. 주제선정이유
2. 해외커피브랜드
1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 기타브랜드
3. 국내커피브랜드
1) 다빈치
|
|
메뉴펼치기
