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관능검사
오븐 시험법
유지나 지질식품을 60℃로 유지하면서 수시로 냄새와 맛
※유지의 산패 측정 방법
천연 항산화제
비타민C, 구연산, 인산, 숙신산, 토코페롤, 세사몰, 고시폴, 레시틴, 구아이악점, 폴리페놀 물질(갈린산, 디갈릭산) 플라
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지질상태가 조사되어 있어 터널공사 시에 개략적인 지반상태는 파악할 수 있으며, 통상 터널공사의 설계시 암반평가에 사용되는 암반분류는 프랑스 터널기술협회(AFTES)의 지보형식 선택에 필요한 추천 기준안을 따르고 있다. 지반조건의 평
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분류표와 칼로리 필요량 계산법으로 얻어진 칼로리에 따라 식사계획을 하기 위해서 식품 교환표를 사용할 수 있다. 각각의 식품군에 제시된 음식은 서로 다른 종류라고 하더라도 동일한 영양소가 함유되어 있으므로 같은 음식을 먹었다고 생
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분류표
Ⅲ. 단원의 지도계획
1)학습의 지도계획
2)평가계획 및 방법
Ⅳ. 교재연구
1)생각해보기
2)학습과제분석
3)학습위계 및 연계성 분석
4)개념도 작성하기
5)보충 및 심화학습 목록
6)중요 용어 목록
7)중요 개념 요약
8)오개념 가
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분류표 *
저해작용기전
항 생 물 질
세포벽 합성저해
Penicillins, Cephalosporins, Cycloserine, Vancomycin, Ristocetin, Novobiocin, Bacitracin
세포막 기능저해
Gramicidins, Polymyxins, Colistin, Nystatin, Trichomycin, Amphotericin B
단백질 합성저해
Chloramphenicol, Streptomycin, Kanamycin,
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