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지질이 물이나 염류 용액과 같은 극성용매에는 녹지 않고 클로로포름이나 에테르와 같은 비극성 용매에 잘 녹는다는 성질을 이용한 것이다. 실험방법은 먼저 지질의 염색실험을 위해 고운 땅콩가루에 증류수를 섞고 수단Ⅲ 용액을 첨가하여
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지질의 염색 확인
2) 용매에 대한 지질의 용해도
시료
용매
증류수
에탄올
클로로포름
햅탄
가열전
가열후
가열전
가열후
가열전
가열후
가열전
가열후
올리브유
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-
-
+
++
++
돼지비계
-
+
-
-
+
+
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++
스테아르산
-
++
-
-
++
-
++
콜레스테롤
-
+
-
++
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글라스에 놓고 0.1%수단Ⅲ용액 1방울을 떨어뜨려 1분간 염색한다.
3. 시료를 증류수로 세척하고 커버글라스를 덮어 여과지로 물기 제거 후 현미경으로 관찰한다.
4. 잎 횡단면에 분포되어 있는 지질층을 관찰한다.
Ⅲ. 결과
지질의 검출
0.1%수단
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데 표피만 염색되었다.(중간에 갈색 부분이 있다.)
Ⅵ 고찰
해바라기 씨, 깨 등으로 기름을 만든다. 해바라기는 해바라기유로, 깨는 들기름으로 만들 수 있다. 기름이면 지방(지질)이라 볼 수 있다. 수단Ⅲ용액(물에 잘 녹지 않고, 방향족 고리
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지질의 검출
① 다음과 같은 시험관을 준비한다.
* 증류수 2ml + 5% 알부민 용액 2ml + Sudan Ⅲ 용액 5방울
* 증류수 2ml + 식용우 2ml + Sudan Ⅲ 용액 5방울
* 증류수 2ml + 막자사발로 갈아서 물에 담긴 잣이 있는 시험관 + Sudan Ⅲ용액 5방울
② 염색되는
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염색되지 않는 협막으로 둘러싸여 있다
배양 - 산소성 : 혈액우무 위 알파용혈
무산소성 : 베타용혈
동정-담즙에 용해
백신 : 다가백신(항협막 백신)
*AIDS 검사
HIV 항체 검사
ELISA 선별검사
확진검사 : Western blot
*HIV 환자 분류
CD4>500 : 무증상기
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