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위에 설명한 바와 같이 riboflavin이라 부르는 황색의 무질이기 때문에 우선적으로 광선에 공격을 받는다. 따라서 비타민 B2는 광선에 대단히 약하다. 우유를 2시간 직사광선에 쪼이면 비타민 B2의 50~70%가 분해되고 만다. 2. pH
3. 온도
4. 광선
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직사광선 때문에 산화반응을 일으킨다. 이 산화반응은 알콜이 아세트산으로 변하는 것입니다. 아세트산으로 변하면 신맛이 난다. 병맥주는 효모를 걸러낸 상태이기 때문에 효모는 햇빛과 반응하지 않는다.
물론 갈색 병이라고 해서 빛을 전
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천창채광
3. 정측창 채광
3.1 반사성 고창(reflective clerestory)
3.2 톱니형 천창(sawtooth skylight)
3.3 겨울철 여름철 광선 입사 비교
4. 반사 채광방식
4.1 빔 채광 방식
4.2 곡면 반사면
4.3 경사진 반사면
5. 자연채광의 설계시 유의사항
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직사광선만이 자외선의 전부라고 생각하면 큰 오해. 잔디 또는 평원은 1~2%, 테니스장은4 ~5%, 콘크리트는 5~10%모래는 15~20%, 수면은 100% 자외선을 반사한다.장소별 반사율 대책 ? 잔디밭, 평원 1~2%직사광선에 유의하고 자외선 차단 크림을 발라준
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광선
직사광선을 받으면 잎이 타기 때문에 관상가치가 없어지므로 발을 쳐서 직사광선을 피해야 한다.
ㆍ 온도
고온을 즐기지만 추위에도 잘 견디는 식물로 3도 이상만 유지하면 고사하지 않지만 겨울에 찬바람을 쏘이면 잎이 색깔이 황색으
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