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차를 주제로 하게 되었다..
2.의의
위에서도 잠깐 언급했지만, 단순히 차를 조사하는 것만은 목적이 아니다.
일단 각국의 차를 조사한 후에 (주로 중국, 우리 나라, 일본) 각 나라의 차이점과 공통점을 찾아내어 차를 매개 삼아 동양의 문화
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문화가 다양한 이유
6. 중국음식문화 vs 한국음식문화 차이점
7. 중국 음식문화 연구
(1) 차(茶) 문화
(2) 음주문화
(3) 혼례음식문화
(4) 미신과 관련된 음식문화
(5) 출산관련 음식문화
(6) 중국의 식사예절
8. 결론 및 새롭게 알게된점
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동양문화>대한교과서 1997년
노성환<젓가락 사이로 본 일본문화>교보문고 1997년
<샘이깊은물>뿌리깊은나무 1999년 3월호
<참고사이트>
http://210.218.66.12/~sjbyeon/search/dic/식생활/엽차.htm
http://trcskim.cafe24.com/index-.htm
http://www.dai-go.co.jp/
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차였음.
≪ 그 림 ≫
일본의 다회(茶會)를 접한 네덜란드인들은 차를 단순한 음료가 아닌 동양의 신비한 문화로 인식해서 동경함
그림설명: 네덜란드 동인도 회사에 대한 일본의 기록과 그림
┃ 1.영국茶의 역사
┗━
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차
한국인의 차는 발효하지 않은 미발효차인데 비해 중국과 일본은 발효시킨 차로 우리와는 차를 만드는 방법에서 차이가 난다. 일반적으로 차(茶)라고 하면 우리는 우선 녹차를 떠올린다. 그러나 알고 보면 차의 종류는 대단히 다양하다. 우
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