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(Uva) 홍차가 세계 3대 홍차로 손꼽히는 이 차는 잎을 그대로 우려 마시는 즉석차와 밀크를 첨가시켜 마시는 밀크홍차 형태가 있다.
홍차는 채엽부위나 잎의 크기에 따라 여러 가지로 분류된다. 일반적으로 가장 위의 어린 싹을 FOP(flower orange pek
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차나무 화분키우기, 녹차 계란 만들기
미술활동 : 차나무 그려보기
평 가
1.차나무의 생김새를 아는가?
2.차나무의 열매와 꽃에 대해 아는가?
3.차나무의 생태와 재배지에 대해 아는가? - 신농 할아버지 이야기(차의 기원과 역사)
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차를 마시는 습관이 많이 줄었으나 왕실을 중심으로 다례가 행하여졌으며 사원을 중심으로 다도의 전통이 이어져왔다. 1800년대에 들어와서 다시 차를 즐기는 풍습이 발전되었다. 1. 차(茶)의 역사
2. 차의 효능 & 효용성
3. 차의 종류
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저서인 [식물의 종(Species Plantarum) :1753 년] 에서 최초로 학명이 붙여진 이래 야생종에서 재배종까지 중국에서만 700 여종 전세계적 으로는 1,000 여 가지가 넘는 종류의 차나무가 자라고 있다.그 기원은 약 6500 만년 전으로 추정하고 있으며
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녹차의 분류
차의 제조 I
차의 제조 II
녹차엽의 화학성분
茶의 음용법 차의 역사
차의 전파
茶나무의 품종
발효정도에 따른 茶의 분류
녹차의 분류
차의 제조 I
차의 제조 II
녹차엽의 화학성분
茶의 음용법
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